春巻き

2016.09.28 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、春巻きにしました。



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541_20160923111018ab2.jpg ● 春巻き

 ミンチを炒め、もやし、ネギ、
 醤油、酒、みりん、胡椒を
 入れて炒め、水溶き片栗粉で
 とろみをつけて、冷まし、
 春巻き皮で包んで揚げました。

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春巻き皮が残ったので、チーズ春巻きも作りました。付け合わせは、レタス。



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春巻きは、旭ポンズにチョチョンしていただきました♪
チーズ春巻きは、そのままで。




544_20160923111020539.jpg ● ミンチカツ

 ミンチに塩を入れて捏ね、玉ネギ、
 ネギ、もやし、パン粉を入れて
 混ぜて成形し、フライ衣をつけて
 揚げました。





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ミンチカツのサクッ、じゅわっ〜を楽しみました。




以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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テーブルフォト2

2016.09.28 (Wed)

テーブルフォトの続きです。(撮影日 2016.08.23)


日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを、
アップしている当ブログですが、テーブルフォト的なおしゃれさんな
写真は、アップできていません。とうことで、お菓子をテーブルフォト
的に撮ったらどうなるのかを教えてもらいました。



420_20160824165807716.jpg  写真題材として持参した
  フランス菓子。いつもなら
  ドアップで撮ってブログに
  あげていますが、これを
  おしゃれさんにして撮ると
  こんな感じに ↓




421_20160824165809517.jpg 422_2016082416581074f.jpg


何かの雑誌の1コマのような仕上がり



敷物を変えたら、雰囲気が変わってくるよということで、2パターン
撮りました。



 424_201608241658122eb.jpg

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カヌレは、小物といっしょにパチリ。



427_201608241658467ba.jpg  カヌレも小物もどちらも
  よかったので、両方に
  ピントが当たるように
  して、真ん中位置、後ろ、
  前と動かして撮りました。
  どれも好きだぁ。




428_201608241658474a1.jpg 429_20160824165849318.jpg






430_2016082416585031f.jpg  次は、お菓子のコラボ。
  見るからにおいしそうでした。

  上から狙って撮るのも楽し 
  かったです。





431_201608241658523ba.jpg 433_20160824165917203.jpg




テーブルフォトの続きは、また今度。
以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は水曜日の夕ご飯です。


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