カツ丼・ヘレカツ

2016.09.27 (Tue)


先週火曜日の夕ご飯は、子どもたちのリクエストにこたえました。



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571_20160921113328e20.jpg カナダ産のヘレ(ヒレ)ブロックを
 買っていました。それをカツ丼に
 するか、ヘレカツにするか子ども
 たちに聞いたところ、意見が割れ
 ました。

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ミー坊リクエストのヘレカツ丼


 574_20160921113331b20.jpg





575_20160921113332e7c.jpg トラちゃんリクエストのヘレカツと
 ポテトマカロニサラダ。


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リクエストがどちらも採用となって、喜んでくれました♪




576_20160921113352658.jpg ● ポテト卵コロッケ

 ポテトを茹でてマッシュしたものに、
 潰したゆで卵、マヨ、塩胡椒、酢を
 合わせ、成形し、フライ衣をつけて
 揚げました。

 この残ったタネに、マカロニ、きゅ
 うりを入れて、作ったのが、ポテト
 マカロニサラダでした。

 
 付け合わせは、レタス、きゅうり、
 ミニトマト。
 キャベツの千切りがベストだなぁと
 思ったのですが、そこまでたどり
 着けず。




 
 
578_20160921113356c3b.jpg




以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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テーブルフォト1

2016.09.27 (Tue)

400_201608241612235e9.jpg テーブルフォトを教えてもらいに
 お友だちの家へおじゃましました
 ときのお話です。
 (撮影日 2016.08.23)


 テーブルフォトは、自然の光を使って
 写真を撮るので、室内灯は消し、光が
 強い時は、フィルターなどを置いて
 調整するといいとのこと


 401_201608241612245d4.jpg




試しに、室内灯をつけた時と、自然光だけで撮った写真を撮りました。


402_201608241612262dc.jpg  ← 室内灯をつけて撮影。
  
  ↓ 室内灯を消して撮影。


 403_201608241612272c8.jpg


自然光だけで撮ったものは、室内灯の色に左右されず写真が撮れるので
いいなぁと思いました。


次に、撮影モード、露出、ISO、シャッタースピードを変えつつ撮影をしま
した。 (F値は一番明るい状態で撮りました)
いつも室内撮りの時は、ホワイトバランス、ピント位置、F値と、露出などは
気にしているものの、ISOやシャッタースピードはカメラにお任せでした。
今度からは、自分で設定して撮ってみようと思いました。




404_20160824161229717.jpg その後は、 敷物の効果について
 教えてもらいました。

 敷物があることで、全体の
 雰囲気が変わるとのことで
 撮り比べをしました。
 









  ( EF24-70mm f/4L ISUSM・
 F4・1/100・ISO 640にて撮影)


405_20160824161310e1d.jpg















 (EF24-70mm f/4L IS USM・
 F4・1/100・ISO 640にて撮影)


410_20160824161354a11.jpg  















 ( EF24-70mm f/4L IS USM
 F4・1/100・ISO 1000 )

 


最後に撮った写真のモデルさんを、明るいレンズでて撮ってみました。


 409_20160824161316fe5.jpg
 私の持っている明るいレンズは
 F2.8。今回貸してもらったレン
 ズはF1。F1の世界は楽しかった
 です。











 (EF50mm f/1.4 USM
 F1・1/125・ISO 100)






脱線しました。敷物の違い第二弾です。

 
411_20160824161355e1c.jpg 敷物も素材が変わると、これまた
 雰囲気が変わりました






412_20160824161356616.jpg 413_2016082416135820a.jpg



お弁当の下にランチョンマットを敷いて写真を撮るのは、おしゃれだから
と思っていました。おしゃれのために毎朝・・・面倒だなぁと思って
いましたが、実は、光をコントロールして、お弁当を美しく見せる技の
一つだったのですね。
このレッスン後からは、ランチョンマットを敷いてお弁当写真を撮るよう
になりました

テープルフォトは室内灯を消して・・・ということだったので、お弁当の
写真を撮る際にTRYしてみましたが、お弁当ができあがるころは、室内は
薄暗く、ストロボがいる感じなので、室内灯をつけたまま撮っています。


テーブルフォトのつづきは、また明日。
夕方の更新は火曜日夕ご飯です。以上、本日2回目の更新でした。



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