阪急パンフェア 3

2016.09.15 (Thu)


先週木曜日の夕ご飯は、エッグベネディクトを楽しみました。



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パン大好き!セレクトショップ うわさの食パンブースから金谷ホテル
ベーカリー(栃木県日光市)のチーズロードを購入しました。


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阪急パンフェアのHPで ↑ この丸い形を見たときから、このパンでエッグ
ベネディクトを楽しみたいと思っていました。
チーズロードには、プロセスチーズがゴロゴロっとたっぷり♪


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 オランデーズソース(卵黄・マヨ・
 バター・塩胡椒・レモン汁・酒)
 を作り、パンを温め、ベーコンを
 焼き、ポーチドエッグを作り、
 組み合わせたらできあがり。


 


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無事、黄身たら〜りの写真撮影をして、パクッといただきました。
パンに入っているチーズと組み合わさって、うまうまでした。




65_2016091008182985d.jpg ● 具だくさんスープ

 茅乃舎の野菜だしを購入しました。
 パックのまま使っても、中身を出し
 てもいいとのことだったので、出し
 ました。
 味見をするとコンソメ風なだけに
 コンソメ味


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67_201609100818326b5.jpg 玉ネギ、キャベツ、エノキ、人参、
 さつま揚げ、ネギ、卵白を具にし
 ました。
 
 だしの味が主張しすぎていたので
 調和を取るのが難しかったです。

 後で友だちに聞いたら、スープと
 して楽しむときは、袋のまま使用
 するのだとか。そうだったのかぁ。
 次回は、それで作ってみます












以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は、次の記事から20日の夕方更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  パン  |  Comment(24)

国立民族学博物館2

2016.09.15 (Thu)

万博記念公園 自然文化園内にある国立民族学博物館(民博)のつづきです。
(撮影日 2016.08.12)



709_20160816172916629.jpg  神像
  信仰の対象となり神々や祖先の
  霊などをあらわす彫刻。


  ← 戦闘神 クー像


  ↓ ティキ像
   ソサエティ諸島ポリネシア
   神話で登場するこの世で
   最初の人間。

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● 盾 パプアニューギニア


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713_201608161729224f5.jpg  彫像 「クラプ」

  パプアニューギニアの
  「クラプ」は、死者の魂の
  一時的な容器。
  
  















714_20160816172945df4.jpg  ←岩壁に描かれたドリーミング。
  オーストラリア(複製)

  次世代にドリーミングを
  伝えるために描かれた
  岩壁画。


  ↓ 倉庫「パータカ」
   ニュージーランド


 715_201608161729466d8.jpg



相変わらず展示物に(怖くて)近寄れないミー坊は、足早に去って行きました。
民博のつづきは、また明日。


以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は水曜日夕ご飯です。


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