焼豚ニンニク炒飯

2016.08.17 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、炒飯。お昼ご飯を遅い時間に食べたので、
私も子どもたちも、あまりお腹がすかず。


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主治医が見つかる診療所という番組で、ニンニクのアホエン成分は、がん、
動脈硬化などの予防効果が期待されたり、疲労回復に効果があることを知り、
ニンニクを使って炒飯を作りました。



231_20160811075257bae.jpg  ● 焼豚ニンニク炒飯

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ニンニクのアホエンを生成するには、ニンニクを刻み、約2時間放置し、
オリーブオイルに入れて約50℃で3時間ほど温めるとのこと。それは
さすがに難しいので、ニンニクを刻んで1時間放置し、油でゆっくり加熱
したニンニクを使って、炒飯を作りました。具は、焼き豚、キャベツ、
かまぼこ、卵、九条ネギ。ありがたい気持でいただきました。


炒飯のおともは、福神漬け。おかずは、3品用意しました。


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● 冷や奴
  バジルガーリックソルト、レモン汁、アマニオイル
● 冷凍 クリームコーンコロッケ or ミニハンバーグ or シャウエッセン
● レタス、ミニトマト



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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アートアクアリウム展3

2016.08.17 (Wed)

アートアクアリウム展のつづきです。(撮影日2016.07.25)




410_201607261052160d0.jpg  展示中盤付近にあった水槽です。
  こちらは、水槽の表面に○や△が
  施してあり、鏡のようになってい
  ました。


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最終エリアには、大きな階段があり、階段の上はたくさんの水槽が展示
されていて、最上階には、大きな金魚鉢がありました。


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その横には、小さな水槽も展示。


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  階段の端に座るスペースが
  あったので、ここで休憩し、
  優雅に泳ぐ金魚を眺め
  ました。



  これでアートアクアリウムの
  記事をおわります。最後まで
  見てくださって、ありがとう
  ございました。


  夕方更新は、水曜日の夕ご飯
  です。以上、本日2回目の
  更新でした。






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