夕ご飯は、ナスづくし

2016.08.14 (Sun)


先週日曜日の朝ご飯は、551の豚まんでした♪

お昼ご飯は、パスタ。



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先日作ったオイル煮(具は、タコ、ナス、マッシュルーム、ガーリック、イタリアンパセリ)に、
ナスを追加して、パスタを作りました。味付けは、醤油、ケチャップ、
バジルガーリックソルト、粉チーズ。これにてオイル煮はおしまい。




夕ご飯は、いただきもののナスを使って、ナスづくしの夕ご飯。



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304_2016080808584669c.jpg  ● ナスフライ

  いただきもののナスにフライ衣を
  つけて揚げました。
  
  普通のナスより水分が多めのこの
  ナスは、とろ〜り感が味わえました。















302_20160808085843e66.jpg  ● ナスの肉巻きフライ

  いただきもののナスに豚ウデを
  巻き、フライ衣をつけて揚げ
  ました。

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  豚ウデを巻いたので、旨味も
  アップ。これ、好きだなぁ。






  
305_20160808085910bc8.jpg  ● 麻婆茄子

  豚ウデを粗みじん切りにしたもの、 
  ナス、豆板醤、コチュジャン、砂糖、
  鶏ガラ顆粒、酒といっしょに炒め、
  醤油、九条ネギを入れて炒めました。

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  ご飯が進む辛さ仕上げ。
  




307_20160808085913b3a.jpg  やっとミー坊の口内炎が
  おさまりライスが食べら
  れることになったのを
  記念して、土鍋ご飯♪
  (口内炎のくぼみにライス
  が入ると痛いとのことで
  ミー坊は、パンや麺を
  食べていました)





  
308_201608080859153ff.jpg  ● だし

  前日作った山形県民熱愛グルメの
  だしが少し残っていたので食卓へ。




  まずは、白いご飯だけを楽しみ、
  ブレンドソースのかかったナス
  フライでご飯を楽しみ、麻婆茄子丼、
  白ご飯にだしをのせてさらさらっと
  食べました。白ご飯は、大忙し。

  どのナス料理も、グーでした。
  いただいたナスが優秀だから
  かな


  



以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  ● 野菜

新日本プロレス観戦

2016.08.14 (Sun)

319_20160807101634749.jpg  とうさんがミー坊に「高校受験が
  終わったら、プロレス観戦に連れて
  行ってあげる 」と約束していた
  のを果たす日(8月6日)がやってきま
  した。
  
  チケットを予約する時 アリーナ席は
  すでにいっぱいだったので、ひな壇
  前列になりました。

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会場入りし、まずはグッズを購入。非売品のファイルもゲットしたそうです。


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試合開始までは1時間ほどあり、その間ミー坊は、写真を撮りまくり。


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試合開始〜♪
9試合、どれもよかったようで、いい試合の日に行けたと大興奮。
ミー坊が大好きな棚さんの試合では棚さんが勝ち、リングパフォーマンスは
会場が一体となって盛り上がったそうです。アリーナ最前列のちびっ子は
棚さんに握手やハグをしてもらっていて、自分もちびっ子に戻りたかった
そうです。


試合が終わるとリングはすぐに撤収作業。こんな景色はなかなか見られ
ないぞ〜と、にっこりのとうさん。しっかり写真をパチリ ↓


  322_20160807101638826.jpg


ミー坊は、700枚ほど写真を撮ったそうです。とうさんは、約80枚・・・。
試合中の写真はブログNGにつき、アップできませんが、いい思い出写真は
たくさん撮れた模様


とうさんとミー坊は、外食予定だったのですが、興奮のあまり? 空腹を
感じなかったということで、豚キムチ焼きそばとタコ焼きを買って、
自宅で夕ご飯。お野菜もいるだろうと思って、冷や奴に山形熱愛のだしを
たっぷりかけて食卓へ。(写真・・・撮り忘れ)


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まぁ、食事中もプロレスの話が尽きませんでした・・・。



夕方の更新は、日曜日の朝、昼ご飯です。



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