百貨店で揃えた夕ご飯
2016.08.13 (Sat)
先週土曜日の夕ご飯は、トラちゃんと二人。「びっくりドンキーに行こうね」
と盛り上がっていたのですが、トラちゃんの体調がイマイチなので、お出かけ
& ハンバーグはお預け。百貨店で夕ご飯を調達し、わけわけして食べました。
● 幕の内弁当 (かなたに)

白ご飯、煮物(南瓜、がんも、椎茸、蒟蒻、海老、絹さや)、かき揚げ、
だし巻き玉子、鰆の西京焼き、かまぼこ、きんぴら牛蒡、蓮根と
山くらげの梅肉和え。

ここの俵おにぎりが好きです♪
● 柿安ダイニング
・大海老マヨ(1尾 約340円)
・具沢山マカロニ
大海老マヨは一度食べてみたいと
ショーケースの前を通る度に
思っていましたが、値段が高め
なので、いつも諦めていました。
が、1尾から買えるとのこと
だったので、2尾買いました。
オレンジとの組合せは、どうかな
と思いましたが、このほどよい
酸味がいい感じでした。
● だし
秘密のケンミンSHOWで見た
山形県民熱愛グルメのだし。
以前スーパーで買った時は、
調味料が苦手な味だったの
ですが、自分で作るのなら
いいかなぁと思って作って
みました。絶対入れるのは、
きゅうりとナスとのこと。
あるある我が家にも。
きゅうり、いただきものの
ナス、大葉にめんつゆ、
レモン汁、アマニ油を入れて
混ぜました。うま〜い。
(通常、レモン汁、アマニ油は
入っていません)
とうさんとミー坊には、冷や奴にこのだしをたっぷりかけて出しました。
「うまいね〜♪」とのこと。気に入ってもらえてよかったてす。
(とうさんとミー坊の夕ご飯のお話は、また明日)
お味噌汁は、いただきものの
ナス入り味噌汁にしました。
ナスを油炒めし、油分をとり
だし汁といっしょに煮て、
味噌を入れて仕上げました。
お弁当を食べたあとは、サンドイッチ。
・ゴーダチーズと生ハムのサンド (メルヘン 大丸梅田店)
・マンゴー生クリーム (メルヘン 大丸梅田店)

ゴーダチーズと生ハムのサンドは、具が少ないかな? と思いましたが、
生ハムの塩気、チーズの旨味、野菜のシャキシャキが効いていて、物足り
なさはなしでした。
マンゴー生クリームは、マンゴーがたっぷり、生クリームは、少なめで、
マンゴーの味が楽しめる仕上がりになっていました。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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と盛り上がっていたのですが、トラちゃんの体調がイマイチなので、お出かけ
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● 幕の内弁当 (かなたに)

白ご飯、煮物(南瓜、がんも、椎茸、蒟蒻、海老、絹さや)、かき揚げ、
だし巻き玉子、鰆の西京焼き、かまぼこ、きんぴら牛蒡、蓮根と
山くらげの梅肉和え。



ここの俵おにぎりが好きです♪

・大海老マヨ(1尾 約340円)
・具沢山マカロニ
大海老マヨは一度食べてみたいと
ショーケースの前を通る度に
思っていましたが、値段が高め
なので、いつも諦めていました。
が、1尾から買えるとのこと
だったので、2尾買いました。
オレンジとの組合せは、どうかな
と思いましたが、このほどよい
酸味がいい感じでした。

秘密のケンミンSHOWで見た
山形県民熱愛グルメのだし。
以前スーパーで買った時は、
調味料が苦手な味だったの
ですが、自分で作るのなら
いいかなぁと思って作って
みました。絶対入れるのは、
きゅうりとナスとのこと。
あるある我が家にも。
きゅうり、いただきものの
ナス、大葉にめんつゆ、
レモン汁、アマニ油を入れて
混ぜました。うま〜い。
(通常、レモン汁、アマニ油は
入っていません)
とうさんとミー坊には、冷や奴にこのだしをたっぷりかけて出しました。
「うまいね〜♪」とのこと。気に入ってもらえてよかったてす。
(とうさんとミー坊の夕ご飯のお話は、また明日)

お味噌汁は、いただきものの
ナス入り味噌汁にしました。
ナスを油炒めし、油分をとり
だし汁といっしょに煮て、
味噌を入れて仕上げました。
お弁当を食べたあとは、サンドイッチ。
・ゴーダチーズと生ハムのサンド (メルヘン 大丸梅田店)
・マンゴー生クリーム (メルヘン 大丸梅田店)


ゴーダチーズと生ハムのサンドは、具が少ないかな? と思いましたが、
生ハムの塩気、チーズの旨味、野菜のシャキシャキが効いていて、物足り
なさはなしでした。
マンゴー生クリームは、マンゴーがたっぷり、生クリームは、少なめで、
マンゴーの味が楽しめる仕上がりになっていました。
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RIVER CAFE de ランチ
2016.08.13 (Sat)

ランチをしました。
いつも行列のお店。前回、
11時半に行ったら、待つ気
もなくなるほどの行列。
今回は、11時過ぎに到着。
いい感じに中に入れました。
一汁六菜バランス定食(20種以上の中からメインを決める) というのに
するとヘルシーランチになると思うのですが、エビフライの写真に負けて
洋食ミックス定食を注文してしまいました。ご飯は、白米または五穀米の
選択ができたので、五穀米にしました。キヌア入りとのこと。

長〜いお皿のメインプレートが運ばれてきてビックリ。木のトレイから
はみ出しています。


・エビフライ
タルタル
・コロッケ
・一口トンカツ
・ローストビーフ



生野菜は新鮮って感じでうまうまでした。
ローストビーフは、厚めカット。エビフライは、タルタルがいっぱい
のっていました。
● トンテキ定食 大根おろしポンズ

分厚いトンテキ。脂肪部分がすくなく、歯ごたえ十分。トンテキより
トンカツで食べたい感じ。


開催されていた30,000人の
写真展に行ってきました。
ブログ友だちの写真も展示
されているということで
ワクワク♪ ちゃんと見つけ
られました


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