百貨店で揃えた夕ご飯

2016.08.13 (Sat)

先週土曜日の夕ご飯は、トラちゃんと二人。「びっくりドンキーに行こうね」

と盛り上がっていたのですが、トラちゃんの体調がイマイチなので、お出かけ

& ハンバーグはお預け。百貨店で夕ご飯を調達し、わけわけして食べました。



● 幕の内弁当 (かなたに)


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白ご飯、煮物(南瓜、がんも、椎茸、蒟蒻、海老、絹さや)、かき揚げ、
だし巻き玉子、鰆の西京焼き、かまぼこ、きんぴら牛蒡、蓮根と
山くらげの梅肉和え。


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ここの俵おにぎりが好きです♪





345_20160806211826fa5.jpg  ● 柿安ダイニング
   ・大海老マヨ(1尾 約340円)
   ・具沢山マカロニ


  大海老マヨは一度食べてみたいと
  ショーケースの前を通る度に
  思っていましたが、値段が高め
  なので、いつも諦めていました。
  が、1尾から買えるとのこと
  だったので、2尾買いました。

  オレンジとの組合せは、どうかな
  と思いましたが、このほどよい
  酸味がいい感じでした。






346_20160806211851254.jpg  ● だし

  秘密のケンミンSHOWで見た
  山形県民熱愛グルメのだし。
  以前スーパーで買った時は、
  調味料が苦手な味だったの
  ですが、自分で作るのなら
  いいかなぁと思って作って
  みました。絶対入れるのは、
  きゅうりとナスとのこと。
  あるある我が家にも。

  きゅうり、いただきものの
  ナス、大葉にめんつゆ、
  レモン汁、アマニ油を入れて
  混ぜました。うま〜い。
  (通常、レモン汁、アマニ油は
  入っていません)



とうさんとミー坊には、冷や奴にこのだしをたっぷりかけて出しました。
「うまいね〜♪」とのこと。気に入ってもらえてよかったてす。
(とうさんとミー坊の夕ご飯のお話は、また明日)



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  お味噌汁は、いただきものの
  ナス入り味噌汁にしました。
 
  ナスを油炒めし、油分をとり
  だし汁といっしょに煮て、
  味噌を入れて仕上げました。














お弁当を食べたあとは、サンドイッチ。

・ゴーダチーズと生ハムのサンド (メルヘン 大丸梅田店)
・マンゴー生クリーム (メルヘン 大丸梅田店)


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ゴーダチーズと生ハムのサンドは、具が少ないかな? と思いましたが、
生ハムの塩気、チーズの旨味、野菜のシャキシャキが効いていて、物足り
なさはなしでした。
マンゴー生クリームは、マンゴーがたっぷり、生クリームは、少なめで、
マンゴーの味が楽しめる仕上がりになっていました。




以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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RIVER CAFE de ランチ

2016.08.13 (Sat)


360_20160806211135512.jpg  RIVER CAFE (阪急三番街)
  ランチをしました。

  いつも行列のお店。前回、
  11時半に行ったら、待つ気
  もなくなるほどの行列。
  今回は、11時過ぎに到着。
  いい感じに中に入れました。




一汁六菜バランス定食(20種以上の中からメインを決める) というのに
するとヘルシーランチになると思うのですが、エビフライの写真に負けて
洋食ミックス定食を注文してしまいました。ご飯は、白米または五穀米の
選択ができたので、五穀米にしました。キヌア入りとのこと。


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長〜いお皿のメインプレートが運ばれてきてビックリ。木のトレイから
はみ出しています。




368_2016080621120427b.jpg 367_20160806211203cbe.jpg ・たっぷり生野菜

 ・エビフライ
  タルタル

 ・コロッケ

 ・一口トンカツ

 ・ローストビーフ



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生野菜は新鮮って感じでうまうまでした。
ローストビーフは、厚めカット。エビフライは、タルタルがいっぱい
のっていました。




● トンテキ定食 大根おろしポンズ


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分厚いトンテキ。脂肪部分がすくなく、歯ごたえ十分。トンテキより
トンカツで食べたい感じ。



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371_2016080621120966b.jpg  食後は、グランフロントで
  開催されていた30,000人の
  写真展に行ってきました。
  ブログ友だちの写真も展示
  されているということで
  ワクワク♪ ちゃんと見つけ
  られました
  


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夕方の更新は、土曜日の夕ご飯記事です。


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