牛すじカレー
2016.07.30 (Sat)
先週土曜日の夕ご飯は、牛すじカレーでした。

お昼ご飯のときの牛すじカレー ↓

夕ご飯で食べる時には、いい感じに変わっていました ↓

全体が調和したような牛すじカレー。やはり寝かし時間は大事でした。
カレーを入れる皿を小さめにしたので、ご飯が見えません〜。一面の
牛すじカレーに、みんなのテンションはアップ♪

カレーのおともは、福神漬け。
おかずは、ローソンの揚げたてコロッケ、レタス。
コロッケカレーって、やっぱりおいしい♪
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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モーニングと牛すじカレーランチ
2016.07.30 (Sat)
先週土曜日の朝ご飯は、モーニング風にしてみました。

トースト / 半熟目玉焼き / 生ハム / きゅうり / ミディトマト



お昼ご飯は、家族待望の牛すじカレー。随分ご無沙汰していました。
ブログをチェックしたら、今年の1月から作っていませんでした。

● 牛すじカレー


下処理して煮込んで冷凍していた牛すじと、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、
水を入れて煮て、ゴールデンカレーを2箱入れて仕上げました。
一度冷まし、食べる時に再加熱しました。

ジャガイモゴロゴロの牛すじカレー♪ 大きめにカットした牛すじはとろり♪
寝かし時間が短いので、味の調和がもう少しだけど、おいしくいただきした。
カレーのおともは、福神漬け。
おかずは、お肉屋さんの白ウインナー、トマト、きゅうりでした。

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