煎り豆ご飯とパイネ

2016.07.26 (Tue)


先週火曜日の夕ご飯は、いただきものの煎り豆を使って、豆ご飯を炊きました。



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● 煎り豆ご飯


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  パッケージに、煎り豆ご飯の
  作り方が書いてあったので
  作りました。

  洗い米に、規定量よりやや多め
  の水を合わせて吸水させ、煎り
  豆、じゃこ、酒、塩を入れて
  炊きました。食べる時にごま塩
  をふりました。おいし豆ご飯
  の完成。豆がおいしいと、
  うまいなぁ。









おかずは、市販の赤魚の西京漬けを焼きました。とうもろこしは、塩胡椒で
炒め、最後にマヨを絡めて炒めました。サツマイモは、すだちといっしに
チンして、油を敷いたフライパンで表面を焼きました。


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29_201607192007196da.jpg  その他は、卵焼きを作りました。

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  卵、紅ショウガ、朝日揚げ(揚げ
  せんべい)、醤油、酒、マヨ入り。

  せんべいのしっとりした感じが
  好きなトラちゃんは、せんべい
  入りだと喜んで食べてくれました。






茅乃舎(グランフロント大阪店)で買ったバジルガーリックソルトを使って二品作り
ました。


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カットしたきゅうりにバジルガーリックソルトを振りました。サラスパ、
スナップエンドウにバジルガーリックソルト、オリーブオイルを絡めま
した。バジルガーリックソルトは、バジルよりガーリックが強めの感じ
なので、次回は加熱して使ってみようと思いました。ガーリックの風味が
どう変わるかな。



魔法のレストランという番組で、鉄板居酒屋 鉄板野郎の人気商品パイネと
いう料理を作っているのを見て、それを真似っこしてみました。


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油をやや多めに敷いたフライパンに、生地(私は、長芋、小麦粉、水で作り
ました)を入れて薄くのばし広げ、チーズをのせ、ポテトサラダをのせ、
全体に火が通り、フライパンに接している面が、パリパリに焼けたら、
折り返し、カットしました。



40_201607192008008f6.jpg  試しに作ったので1枚
  だけ焼いたのですが、
  1人で1枚は余裕で
  食べられそうです。
  おいしい♪
  またリピしたいです。
  本物は、どんな味
  なんだろう。






以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  ● 豆・豆製品  |  Comment(12)

三室戸寺あじさい園のハート

2016.07.26 (Tue)


700_20160702142419dc9.jpg  三室戸寺のあじさい園の
  つづきです。
  (撮影日 2016.07.01)


  あじさい園には、♡の形の
  あじさいが10 ほどあると
  聞いたのですが、前回は
  1つしか見つけられません
  でした。
  ( 過去記事
   三室戸寺へ 2016.06.10 )  

  今回は、♡を見つけるべく
  散策しました。

  ♡に見えるかな ↓






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♡は、赤やピンク系がいいなぁと思いました。もっと真っ赤な♡・・・
見つけたかったなぁ。


これで三室戸寺の記事をおわります。最後まで見てくださってありがとう
ございました。このシリーズの続きは、花博鶴見緑地公園の記事の予定
です。続きは、また今度。



以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は火曜日の夕ご飯記事です。


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