父の日の夕ご飯

2016.06.26 (Sun)


先週の日曜日は父の日でした。
父の日は、手巻きのおうちが多いのかな? 行った先のスーパーに手巻き用の海苔が
なくてびっくり。



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我が家も手巻き。「お刺身が食べた〜い」が、とうさんのリクストだったので。





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  手巻きの具は・・・

  刺身(マグロ、ブリ、サーモン、

  イカ、鯛)、しめ鯖、イクラ、

  納豆、卵焼き、シャウエッセン、

  サニーレタス、大葉。


  市販のしめ鯖で、巻物も

  作りました。





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食後は、モロゾフのレアチーズケーキとポン! を楽しみました。


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甘い物を食べたら塩辛いものもということで を食べました。


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一口、二口・・・食べるごとにクセになるアメポテでした。翌日に予定
している茶話会にも持っていこう〜♪


父の日のプレゼントは、ラジオにしました。けっこう気に入ってくれている
ようで嬉しかったです。



以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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日曜日の朝昼ご飯

2016.06.26 (Sun)


先週土曜日の夕方、学校から帰ってきたミー坊は、夕ご飯も食べず、
そのまま眠りこんでしまい起きず。そして、翌朝を迎えました。
よっぽと疲れていたのね。



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ミー坊の夕ご飯が丸々残っていたので、食材を足したりして2人分に
しました。



先週日曜日の子どもたちの朝ご飯です 



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● 焼きめし
ご飯、千切りキャベツ、ベーコンを炒め、塩胡椒、マヨ、醤油であじつけを
しました。
● きゅうり
お野菜はきゅうりにしました。お義母さんが育てたきゅうりちゃん。
● ミニトマト
ミニトマトは彩りが欲しかったので入れました。
● コロッケ
コロッケ類は二等分しました。



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  前日の味噌汁は、水、鶏ガラ顆粒、

  卵、ごま油、塩胡椒、醤油を

  入れて味変しました。


  これを食べてトラちゃんは

  お出かけ。いってらっしゃい。

 
  ミー坊は、自宅でお勉強〜








先週日曜日のお昼ご飯は、ミートパスタにしました。



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コロッケを作るときに作ったミンチ炒め(ミンチ、玉ねぎ、人参)を取り置きして
いました。これにお義母さんが送ってくれた茄子をプラスして、ミートパスタに
しました。


おかずは、お義母さんが育てたきゅうりの種を取り、マヨ、ハムをのせました。
その他は、チキンナゲット、ケチャップ、マヨ。


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食後もミー坊はお勉強。さぁて、みんなに追いつけるかな。



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