久しぶりのコロッケ

2016.06.25 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯は、コロッケでした。


430_201606211119082d4.jpg




お義母さんが送ってくれた野菜の中に、お義母さんが育てたジャガイモも
入っていました。たくさんのジャガイモ = コロッケ ということで
コロッケを作りました。



431_2016062111190996f.jpg 432_201606211119105f0.jpg



 435_20160621111926fa2.jpg


コロッケは肉ジャガ味にしました。ジャガイモの味を楽しんで欲しかったので
いつもより やや薄味に仕上げました。変わりコロッケは、カマンベール入りと
ゆで卵いり。


433_20160621111912358.jpg 434_2016062111191397b.jpg


付け合わせは、キャベツ、ししとう揚げ。どちらもお義母さんが送って
くれたもの。新鮮でおいしかったです。



437_20160621111928651.jpg  その他は、ご飯と味噌汁。

  味噌汁の具は、お義母さんが

  送ってくれた茄子、キャベツ。

  家にあったネギをプラスしま

  した。
  

  


  以上、本日2回目の更新でした。






最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                        

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。




関連記事
16:30  |  ● 揚げ物

八かく庵 de ランチ

2016.06.25 (Sat)


先週の土曜日は、八かく庵 (大阪マルビル店)でランチをしました。

310_20160621151910239.jpg  ここを利用するのは、今回で
  2回目。
  (過去記事
  八かく庵でランチ 2015.08.31 )

  まずは、出来たておほろ豆富が
  運ばれてきました。(全員分)
311_20160621151911bbe.jpg


出来たておほろ豆富は、そのままで、塩をかけて、出汁醤油で・・・。
おいしい豆富なので、どの食べ方でもグーでした。
豆腐に夢中になっているうちにお料理が運ばれてきました。



314_20160621151915051.jpg ● イソフラボンたっぷり豆腐
  ハンバーグ、湯葉とごろっと
  野菜のデミグラスソース

  ご飯、味噌汁、小鉢3つ。
  小鉢は、ひろうず、卯の花、
  豆腐サラダ。


315_2016062115191666a.jpg 316_201606211519363e0.jpg


 313_20160621151913927.jpg

ハンバーグを一口もらいました。ハンバーグは、スプーンがいるんじゃあない?
と思ってしまうほど、ほろほろ。豆富をいっぱい使っているのね。




● 豆富ドリア


317_2016062115193828d.jpg 318_20160621151939064.jpg

ドリアも一口もらいました。豆乳なので、さっぱりとした仕上がり。
サラダの上にのっている湯葉揚げがパリパリしていて、グーだった
そうです。





私は、九菜のおばんざいにしました。ちょっとずつ色々食べられるので
うれしいです。



319_20160621151941a94.jpg



320_201606211519426f3.jpg 321_20160621152002cbf.jpg 322_2016062115200372c.jpg
323_201606211520055b8.jpg 324_2016062115200681b.jpg 326_2016062115200867b.jpg


・水菜と柚子大根のお浸し / ・京湯葉揚げの胡麻味噌掛け
・蒟蒻の土佐和え / ・大豆とひじきの炊いたん / ・胡麻豆富
・卯の花の袱紗焼き風 / ・ごぼうの白和え 
・ちぢみ蒟蒻の胡麻酢掛け / ・生湯葉のお造り

九菜の中でのお気に入りは、生湯葉のお造り。おいしかったぁ。次は、
蒟蒻の土佐和え。甘辛でご飯がすすみました。そして、ごぼうの白和え。
おいしい豆富で作るとおいしいですね。


その他に、高野豆富の揚げ出し。これ、大好きです。
サラダは、茗荷とセロリの塩豆富サラダ。

337_2016062115202748e.jpg 338_20160621152029efc.jpg


339_20160621152030573.jpg  甘味はくずきりでした。
  黒蜜、きなこ♪



  おいしかったです。
  ごちそうさまでした。





夕方の更新は土曜日の夕ご飯です。


   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                        

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。






関連記事
09:30  |  お弁当 他
 | HOME |