お赤飯と鯛の塩焼き

2016.06.06 (Mon)


先週の月曜日(5月30日)は、母と義弟の誕生日だったのでお赤飯を

炊きました。いっしには食べられないけど。



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291_2016053109095479c.jpg  お赤飯の小豆は、実家から送って
  もらったもの。小豆の味が楽しめ
  自然の甘さもあり、おいしかった
  です。
  いつも買っているスーパーの大納言
  よりグーでした。


  主菜は、鯛の塩焼き。大葉、手作り
  生姜の甘酢づけを添えました。


 292_20160531090955225.jpg




副菜は、カボチャサラダ、シャウエッセン、冷凍コーンクリームコロッケ、
レタス。


 293_201605310909566c6.jpg


カボチャサラダは、カボチャをレンジでチンし、酢、アマニ油、塩、胡椒、
マヨを入れて混ぜました。クリームチーズを入れたかったけど、冷蔵庫には
なかった・・・。



296_2016053109101803c.jpg  リンク友だちのところで
  見た、このインパクト
  大の豆腐。物産展とかで
  売ってくれないかな? って
  友だちにコメを書いたら
  大阪でも手に入るよと
  教えてくれたので買いに
  行ってきました。





295_20160531090958bad.jpg  メルカートピッコロ淀屋橋店。

  全国のおいしいものや外国の
  お菓子などが集まったお店で
  物産展に行ったみたいで
  楽しかったです。お店の中を
  何周もしてしまいました。

  ここで、私の大好きな鹿児島の
  唐船峡を発見♪ 買ってしまい
  ました。

  さて、お目当ての豆腐ですが
  ラスト2でした。2個とも
  お買い上げ。






さなごうち村のおっさん豆腐 充填 こいまろ。極濃まろやか
(村のおっさん 徳島県名東郡)

豆腐業界初の品評会 第1回 日本一旨い豆腐を決める品評会で特別賞
充填部門第1位 (品評会 総出品数 128 点)の豆腐。



298_201605310910204a5.jpg  濃厚クリーミー、滑らかな
  食感。大豆のクセはなく
  いいところだけをぎゅっと
  詰め込んだ豆腐でした。
  久しぶりに濃厚豆腐で
  おいしいのを食べました。

  あと、1丁残っています。
  今度は、岩塩で食べようか
  なぁ。






  以上、本日3回目の更新でした。





最後まで読んでくださって、ありがとうございました。



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荒牧バラ園 2016.05.14-2

2016.06.06 (Mon)

荒牧バラ園(兵庫県伊丹市)で撮ったパラの写真をアップします。(撮影日2016.05.14)


セント セシリア



   165_2016051512231413b.jpg






228_201605151223158b9.jpg 
  ドフトゴールド


  ちょっと見頃過ぎたらったので

  中をアップで撮ってみました。




   初めて合ったノスタルジー



 242_20160515122318120.jpg





ニコール


238_20160515123512916.jpg 237_20160515122316bb1.jpg


お馴染みのニコールさんは、アップでもパチリ。





254_201605151223192a4.jpg   初めて出合った
  バタフライ ウイングス


  ラインがきれいだったので
  マクロで撮ってみました ↓
  
  どこを切り取るか???で
  同じような写真をいっぱい
  撮ってしまいました。


 257_20160515124238db1.jpg




以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は、月曜日の夕ご飯です。



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