豆腐ハンバーグ煮込み

2016.06.05 (Sun)


先週の日曜日の夕ご飯は、豆腐ハンバーグ煮込みでした。



320_20160530121121c7e.jpg




● 豆腐ハンバーグ煮込み


321_2016053012112225d.jpg  ミンチ、豆腐、玉ねぎ、塩を混ぜて
  成形し、片面を焼きました。その
  横でしめじと玉ねぎも焼きました。
  ハンバーグをひっくり返し、醤油、
  酒、みりんを入れて蒸し煮にし、
  最後にもやしを入れて加熱しました。


  
322_2016053012112311f.jpg 323_20160530121125dd6.jpg



 324_20160530121126d44.jpg


ふっくら仕上がりの豆腐ハンバーグ。調味料がしっかりしみ込んでいて
おいしかったです。半熟目玉焼きは、黄身をつぶし、ハンバーグや
お野菜を絡めて食べました。





326_20160530121139a57.jpg  おかずは・・・

 ● タラコ

 ●コンビニのポテサラ
  塩ネギ新生姜

 ● 焼き梅干し、大葉、
  新生姜の甘酢漬け

 
 ご飯のすすむおかず♪でした。







327_20160530121140091.jpg 328_20160530121142d8b.jpg



以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。



   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                        

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。




関連記事
16:30  |  ミンチ(牛も含む)

カンデグランデベーカリーとラーメン

2016.06.05 (Sun)

349_201605290932447c8.jpg 先週日曜日の朝ご飯は、

 カンデグランデベーカリー

 (大阪市北区中津)のパンを

 食べました。





357_20160529093329b3d.jpg  356_2016052909330958f.jpg


バターたっぷりのクロワッサン、ザクザク砂糖がのったブリオッシュオレンジ。


350_201605290933037c6.jpg  351_20160529093304460.jpg


全粒粉クランベリークリームチーズパンは、ずっしりと重くかたい食感の

パンでしたが、ベリーの酸味が効いていておいしかったです。噛めばかむ

ほどに旨さが伝わってきました。



                         



お昼ご飯は、トラたちゃんとインスタントラーメンを食べました。



341_2016053011462708d.jpg 
  函館 マメさん醤油ラーメン
  (渡辺製麺 北海道中川郡)

  麺は、氷結乾燥ノンフライ麺。




342_20160530114628090.jpg 343_20160530114630203.jpg
344_201605301146318a5.jpg
 濃い色のスープでした。スープは
 コクがあり、味は複雑な感じ。
 パッケージを見たら、ポーク、チキン
 エキス、ガーリックパウダーなど

 345_20160530114633066.jpg

 麺は細麺でスープによく絡んでいま
 した。



ラーメンに小町麩を入れて食べたのはお初でしたが、お麩、いいなぁ。




  FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                        

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。





関連記事
09:30  |  パン / コメ・粉類
 | HOME |