カレイの煮付け
2016.04.18 (Mon)
先週月曜日の夕ご飯はカレイの煮付けでした。
前日行った海鮮居酒屋で、煮付けや塩焼きを店員さんからすすめられて
乗り気のとうさん。そういえば、煮付けとか、久しく作ってなかったもの
なぁ。結局、居酒屋さんでは、注文しなかったので、夕ご飯に登場。
塩を振って水気を切ったカレイを醤油、酒、みりんで煮てエノキを
入れて煮ました。
食べる前に、豆腐、絹さやを
入れて軽く煮ました。
エノキは、なめ茸みたいな感じで
楽しめました。
味しみしみの煮付けのできあがり♪ お汁は、ご飯の上へ♪
箸休めは、友だちが紹介して
くれたキムチ屋さんの
イカキムチ。
これで最後。
一番残念がっていたのは
ミー坊でした。
食べた量ナンバー1も
ミー坊。
● お味噌汁
具は、エノキ、カボチャ、新玉ねぎ、わかめ、ネギ。
この組合せ、好きです。
以上、本日4回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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造幣局の桜の通り抜け( 2016.04.11)
2016.04.18 (Mon)
先週の月曜日は、造幣局の桜の通り抜けに行ってきました。
曇り、気温は前日より−6度という条件にもかかわらず混雑していま
した。
あとで造幣局のHPをチェックしたら
この日の入場者数は約8万人。
土、日はもっと多かったみたい。
今年の花は、牡丹でした。牡丹の周りは一際人だかりでした。
造幣局のHPによると5分咲きということでしたが、見頃って感じでした。
造幣局桜の通り抜けで撮った桜の写真は、後日アップ予定です。
造幣局桜の通り抜けのあとは、リンク友だちが紹介していた写真展
(心斎橋)に行ってきました。
会場内の説明をしてくださった方は、ダンディ。撮った写真も、
ダンディ、味のある感じでした。
そのあとは、心斎橋筋を北にテクテクと歩いて、さらに歩いて、
船場センタービルへ。センター内をうろうろ。
カメラバックを担いでの散策は、いい運動になりました。
夕方の更新は、月曜日の夕ご飯です。以上、本日3回目の更新でした。
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