チキンカツ
2016.04.09 (Sat)
先週土曜日の夕ご飯は、チキンカツにしました。
チキンカツは、モモ肉で作りました。
チキンカツを揚げる前に、レンコンチップスを作りました。
レンコンは酢水につけ、水分をとり、市販の唐揚げ粉をまぶして揚げ
ました。
サラダは、市販のポテトサラダ、サラスパ、生野菜。
チキンカツにはソース(カゴメトマトケチャップ、カゴメトンカツソース、卵屋
さんのマヨネーズ)をたっぷりかけて食べました。
ご飯は、玄米ご飯にしました。モクモク手作りファームの
玄米を洗い、塩を入れて
炊飯器の玄米モードで炊き
ました。玄米モードで炊く
のはお初。90分かかりました。
もちっと感が、もう少し欲しい
気がしましたが、おいしく
いただきました。
お味噌汁の具は、新玉ねぎ、人参、わかめ、ネギ。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで見てくださって
ありがとうございました。
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大阪城の桜
2016.04.09 (Sat)
先週の土曜日は、お花見散策をしました。
大川沿いをぶらぶら。OAPからスタートし、天満橋方向へ。
橋の上から、上流、下流の写真を撮りました。
橋を渡ってテクテクと歩くと、大阪城に到着。
お城のお堀で観覧船が〜。黄金っ。券売所は長蛇の列。人気があるんだなぁ。
桜の絨毯が見たいよね〜と天守閣付近まであがることにしました。
けっこう きつめの階段に日頃の
運動不足を痛感。
上にあがってみると、なんと
石壁をのぼる忍者発見。
登ってもいいのかな・・・石壁。
落ちたりしないのかな?
一面の桜の絨毯・・・あれれ・・・絨毯がない?
しばらく来ないうちに様子が
かわったみたい。
ひとまず、西の丸庭園の桜を
パチリ。
もう一つ楽しみにしていたのが
池にうつった大阪城。
青空だったらよかったのに
と思いつつ、写真を撮りま
した。
お出かけの〆はミニストップのいちご練乳パフェ。
フローズンイチゴはちょっ
と酸っぱかったけど、
クリームと合わせるといい
感じでした。
以上、本日2回目の更新でした。
夕方の更新は土曜日の夕ご飯です。
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