オイルパスタとトンテキ

2016.03.16 (Wed)



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先週水曜日のお昼ご飯は、子どもたちの好きなオイルパスタを作りました。





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  以前作ったオイル煮が残って
  いたので、使いました。
  オイル煮、ナス、ベーコン、
  新タマネギを炒め、パスタの
  ゆで汁、塩胡椒、醤油、
  パスタを入れて絡めました。


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    食べられなかった とうさん  かなりおいしかったです。




                                   


翌日(3月10日)が受験日だったので、夕ご飯はトンテキにしました。


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   そして、子どもたちの好きなガーリックライスも作りました。
   パワーをつけて、明日を乗り切ってください




842_201603091959263b9.jpg   ● トンテキ

   豚肩ロースのスジ切りをして
   塩胡椒をふり、小麦粉をつけて
   片面を焼き、ひっくり返して
   酒、醤油を入れて酒蒸ししました。



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ソースは、新タマネギ、ブラウンマッシュルームに小麦粉を絡めて炒め、
ケチャップ、マヨ、ソース、醤油、酒を入れて炒めました。



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   千切りキャベツをたっぷりのせたら、できあがり。


トンテキだけでも、グーのところ、ソースまで。子どもたちが喜んで
くれました。


主食はガーリックライス。今回は、卵もプラスしました。
味噌汁の具は、新タマネギ、人参、わかめ、豆腐、ネギ。


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翌日は、寝坊できません。目覚ましと、携帯アラームダブルで対応
しようと思います



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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長居植物園 2016.03.08-2

2016.03.16 (Wed)

長居植物園の続きです。(撮影日 2016.03.08)



長居植物園のHPにクリスマスローズが見頃となっていたので楽しみに

していました。


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     一面のクリスマスローズに、ほっこり にんまり。




クリスマスローズの少し先に、ウメとサクラのブースがありました。

すごい人だかり。三脚や立派なレンズのオンパレード。



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お邪魔にならないように注意して撮りました。

早々と、このブースとはお別れして、次へ。


冬咲きチューリップのブースに到着しました。一面のチューリップ。



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チューリップ中には椅子が二つ。休んでくださいの椅子ではなくて、

記念撮影をするときに使う椅子みたい。



長居植物園の続きはまた明日。
夕方の更新は水曜日の夕ご飯です。以上、本日2回目の更新でした。


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