皿うどんと揚げ餃子

2016.03.03 (Thu)


         先 週 木曜日夕ご飯です


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          ( ↑ 写真は、ミー坊の分 )


      ローソン100で買った皿うどんを食べました。





341_20160226131152854.jpg      ● 皿うどん

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ローソン100の商品は、百円プラス税とお安いのに、さらに20円引き。
賞味期限はまだ先なのに、ありがとうございます


豚ウデを炒め、白菜、人参も炒め、コーン、添付のあんかけスープを
水でとかしたものを入れて煮ました。

具をたくさん入れた時は、味が薄めになることが多いのですが、この
商品は味を足すことなく食べられました。しっかりした味付けだったの
かな。



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  ミー坊と私は、麺と具は別盛り派。麺のパリポリを楽しみながら
  食べました。






346_20160226131220f49.jpg     ● 揚げ餃子

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せみ餃子 (珉珉食品 京都市) が、セール品になっていたので買いました。
普通に買っても安いせみ餃子が、さらにお安くなっていました
なので2袋買いました。


この餃子は、揚げ餃子にして食べるのが好きな我が家。さっそく揚げ
ちゃいましょう。
皮が破けないように、小麦粉を水でといた液をつけて揚げました。

すみませ〜ん、揚げたてをつまみ食いしました。うま〜い。役得




349_2016022613122446a.jpg  揚げ油があったのでそれを
  使ってもう一品作りました。

  水切り豆腐、サツマイモ、
  ナスを揚げ、ネギをトッピング。
  食べる時に、紅塩をぱらりと
  ふって食べました。
  




  夜、試験を終えたトラちゃんが
  帰ってきました。
  「数学をやらかした(ダメだった)」
  とのこと。好きな数Ⅲがほとんど
  出題されず、苦戦した模様。





以上、本日2回目の更新でした。
コメント欄は、次の更新から7日夕方の更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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しっかり朝ご飯

2016.03.03 (Thu)


         先 週 木曜日朝ご飯です


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     入試の朝は、しっかり朝ご飯を食べてもらいました。





● うすいえんどう豆ご飯、味噌汁



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味噌汁の具は、ナス、玉ねぎ、ネギ。久しぶりに味噌汁の具として入れた
ナスは、好評でした。




● おかずは、鮭の塩焼き、卵焼き、絹さやのカレー炒め、笹かま、
 しじみの佃煮、マカロニポテトサラダ。


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これを食べてトラちゃんは試験会場へ。体調万全で試験に行かせることが

できて、ほっと一息。どっと疲れました。



                         




       先 週 木曜日とうさんお弁当です
 

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   ● うすいえんどう豆ご飯、しじみの佃煮、梅干し、しそ
   ● 鮭の塩焼き、卵焼き、ナスと絹さやのカレー炒め
   ● マカロニポテトサラダ





370_20160225115430ccc.jpg  ● ナスと絹さやのカレー炒め

  ナスを油炒めし、絹さや、
  カレー粉、ケチャップ、
  マヨ、醤油を入れて炒め
  ました。






371_20160225115431ea7.jpg   ● マカロニポテトサラダ

  前日のポトフのジャガイモを
  取り置きしておいたものを
  潰し、マカロニ、マヨ、
  胡椒、粉チーズ、ドライ
  パセリを入れて混ぜました。







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