お赤飯

2016.02.28 (Sun)


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   先週日曜日の

   夕ご飯は、お赤飯

   でした。


   この日は、父の

   誕生日、そして

   数日前は義妹の

   お誕生日でした。














530_20160222172847f74.jpg   お赤飯・・・やっぱり

   おいしい♪

   餅米は、実家から

   おくってもらったもの。

   今頃、お赤飯を食べて

   いるかしら。













            ● 鯖と野菜の煮物


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 白菜、人参をだし汁、酒、旭ポンズで煮て、鯖の味付け缶を入れて
 軽く煮ました。



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  ポン酢入りなので、少し酸味があり、それがいいアクセントに
  なっていました。鯖・・・ご飯がすすみました。






527_2016022217284376a.jpg    ● 大阪王将の餃子

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前日、大阪王将の紹介番組を見ていて、むしょーに食べたくなった一品。
餃子大好きミー坊が買ってきてくれました。そして、一番たくさん食べて
いました。





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  その他は、大寅の玉ねぎ天、
  セブンイレブンのマカロニ
  サラダ、シャウエッセン、
  レタスを用意しました。
  お赤飯を食べる時、なぜか、
  ソーセージとマヨ系が食べ
  たくなります。


  大寅の玉ねぎ天はうまうま。
  タネが分厚く、玉ねぎの
  食感もグー。一人で一枚
  食べたかったなぁ。






以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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うどんとサラダホープ

2016.02.28 (Sun)


        先 週 日曜日ブランチです


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   いただきもののさぬきうどんがあったので、2種類の

   食べ方で楽しみました。





541_201602211357278c7.jpg  さぬきうどん
  半生うどん(さぬき麺業 香川県高松市)
  一袋300g入りが二袋と
  つゆ2袋入り。


  一袋分の麺を茹でて、水洗いし
  付属のつゆを冷水でのばし、ネギ、
  天かすといっしょに食べました。

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おいしいおつゆに、麺をつけて、ズルズル〜。コシがあって、うまうま。


これを食べている間に、もう一袋の麺を釜揚げにしました。



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  旭ポンズにセリをたっぷり入れ、 
  熱々の麺を入れて、食べました。

  釜揚げ・・・みんなが食べたい
  と言っていたメニューだった
  ので、食べるの早っ。

  麺を確保するのに、途中から
  平皿に取ってキープしはじめ
  ました。もはや釜揚げの意味
  なし








                         



550_20160221135804eb0.jpg  久しぶりに新潟の
  アンテナショップへ。

  ブロとものひまあゆ
  さんから、聞いていた
  サラダホープ(新潟限定)
  を入手しました。







亀田のあられ サラダホープ まろやか塩味( 亀田製菓 新潟県新潟市)


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味は、メーカーは違いますが、ぱりんこ サラダ味に似ていました。
食感は、ふわっという感じ。



チーズ味、わさび味も買っちゃいました。


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      わさび味・・・はまってしまいました。




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