おにぎり弁当とお好み焼き定食

2016.02.17 (Wed)


      先 週 水曜日ミー坊お弁当です


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  この日(2月10日)は、大阪府内の私立高校統一入試でした。
  いつもは何度起こしても起きないミー坊が、一声で起きました


  お弁当は、ミー坊のリクエストで、おにぎり、卵焼き、ミニトマトと
  チーズのスティックを入れました。

  その他は、つくね、レタス、味付け昆布。





918_20160210100230d5b.jpg  ● つくね

  前日のロールキャベツの
  タネをハンバーグ状に成形
  し、焼き、醤油、みりん、
  酒を絡めました。

  この煮汁を使って卵焼きを
  作りました。








          とうさんお弁当です


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トラちゃんの学校はお休みだったので、お昼ご飯を作りました。


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     うすいえんどう豆ご飯、味付け昆布、味噌汁
     お好み焼き、シャウエッセン




              ● お好み焼き

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小麦粉、粉末顆粒、水を入れて混ぜ、キャベツ、天かす、紅ショウガを
入れて混ぜて焼きました。トッピングは、ベーコンとチーズ。



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  粉の量は、なんとかまとまるギリギリの量で作りましたが、
  おいしくできあがりました。




本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。


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