節分の日の夕ご飯

2016.02.10 (Wed)

190_2016020320194518d.jpg  先週の水曜日は

  節分でした。



  節分いわし、

  節分そば、

  恵方巻きを

  用意しました。


















   ● 節分いわし            ● 節分そば


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 いわしは、一塩いわしを買って、下処理し、軽く塩をふって焼きました。
 まん丸い いわしは、よく脂がのっていて、おいしかったです。

 節分そばは、どん兵衛のミニにしました。楽ちん、そして、おいしい♪




● 恵方巻き

通常の恵方巻きは大きいので、我が家は いつも手巻きです。



194_20160203201949f94.jpg  酢飯に、煮ておいた、人参、

  練り物、ごぼう、絹さやを

  合わせました。

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  これで7つの具のうち、4つを

  確保できました。



あとは、好きな具を3つ選んで巻き、恵方を向いて、食べ終わるまで一言も
しゃべらずに完食すればOK。手巻きなので、すぐにクリアできました。

この後は、会話を楽しみつつ、いろんな具の組合せを楽しみました。



具は、いくら、スモークサーモン、鯛味噌、だし巻き玉子、きゅうり、
大葉。


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鯛味噌は、焼いた鯛の身をほぐして、味噌、醤油、砂糖、酒、みりん、
すりゴマ、だし汁といっしょに煮詰めました。
だし巻き玉子は、酢飯と合わせる具を煮たときの煮汁を再利用しま
した。




170_20160205122111ce5.jpg  一番帰宅の遅かったとうさんの
  食事が終わってから、豆まきを
  しました。

  鬼役? 子どもたちのリクエスト
  で、とうさんが鬼役をしました。

  子どもたちは、福は内〜、鬼は、
  外っ  外っ といいつつ、
  小袋入りの豆を 鬼さんに
  めがけて投げていました。
  鬼さんは華麗に避けていま
  したね
  私にも、お一つどうぞと小袋が
  手渡されたので、投げました〜
  当たりました〜 鬼さん





以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は次の記事から15日の夕方更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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ニフレル 2016.01.22-7

2016.02.10 (Wed)

ニフレル(水族館)で撮った写真をアップします。(撮影 2016.01.22)


うごきのゾーンより。



モモイロペリカン


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  今は白っぽいけど、繁殖期になったら桃色になるらしい。

  羽を広げると2メートル以上になるそうで、広げた姿を実際に
  見ると、ちょっと怖かったです。




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 フェンスから離れて見てくださ〜いと、スタッフさんが声かけを
 していましたが、フェンス間際での記念撮影をしている方も・・・
 怖くないのかなぁ。






153_20160125144357ae5.jpg  ケープペンギンちゃんの

  泳ぎは早く、なかなか写真に

  撮れず、苦労しました。



 154_2016012514435856d.jpg





ガラス一枚先には、ペンギンちゃん。もっとゆっくり泳いで〜と心の中で
叫びました。心の声・・・外にもれていたかも。


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ニフレルのつづきは、また明日。
以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は水曜日の夕ご飯です。


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