ピリ辛鍋

2016.02.05 (Fri)


        先 週 金曜日ミー坊夕ご飯です


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   コチュ鍋にしようと思ったら、コチュジャンの量が少なかったので

   豆板醤も追加して、ピリ辛鍋を作りました。




        
             ● ビリ辛鍋


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厚手の鍋に、ジャガイモ、大根、人参、しめじ、長いもを入れ、↑ たれを
揉み込んだ豚バラをのせました。たれは、コチュジャン、豆板醤、醤油、
砂糖、酒、すりごま、ごま油をまぜたもの。


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豚バラの上に、木綿豆腐、キャベツを入れて蒸し煮にし、卵、ネギを
入れて少し加熱しました。



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おいしい味のついた豚バラ、お野菜たっぷりのお鍋は、うまうまでした。

ミー坊の〆は、豆板醤、チーズ、ネギ、ご飯、卵で作った雑炊。
トラちゃん、私、とうさんの分は、チーズ、醤油、ネギ、胡椒、ご飯、卵で
作った雑炊でした。


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    ( ミー坊の雑炊 )         ( ミー坊以外の雑炊 )


ピリ辛ずきのミー坊は、豆板醤入りで大喜び。辛いのが苦手なトラちゃん
ですが、胡椒の辛さはOK。胡椒たっぷりで、喜んでいました。



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  ● 鍋

ニフレル 2016.01.22-5

2016.02.05 (Fri)

ニフレル(水族館)で撮った写真をアップします。(撮影 2016.01.22)

ニフレルの2階には、ホワイトタイガーがいました。行った時は
寝ていたのですが、お茶タイムのあと、もう一度のぞいてみたら
起きていました〜♪



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   ん〜〜〜




     ペロッ〜





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  「きゃ〜かわいい〜」の歓声をいっぱい受けていました。




みずべふれるゾーンでは、間近にカバを見ることができました。ガラス
一枚向こうにはカバ。


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うごきにふれるゾーンへ。頭上を鳥がとび、目の前の水槽で動物が〜。
どのこを撮ろうかキョロキョロ。



112_20160125140917fe0.jpg  カメラ目線をくれた

  カワウソちゃん。なのに

  ちょっとボケちゃった。

  次は横顔。ぱっちりお目々。


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うごきにふれるゾーンのつづきは、また今度。
以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は金曜日の夕ご飯です。


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