ガーリックライスとみそ鍋

2016.01.18 (Mon)


         先 週 月曜日夕ご飯です


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  この日(1月11日)は、我が家の記念日でした。
  ミー坊のリクエストでガーリックライスを作りました。そして、
  賞味期限間近の生ラーメンがあったので、お鍋も作りました。





            ● ガーリックライス


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  ニンニクのみじん切りを油で炒め、炊きたてのご飯、塩を入れて
  炒め、ネギ、醤油、胡椒を入れて炒めました。お皿に盛りつけ
  レンジで作った温玉をのせました。

  ガーリックライスをリクエストしたミー坊は、鍋には目もくれず
  ガーリックライスを嬉しそうな顔をして食べていました。



        
            ● みそ鍋

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 生ラーメンを食べるのにいいかなぁと思って、濃厚みそ鍋つゆを
 買いました。
 ラーメンを食べる前に、まずはお鍋をいただきました。
 具は、白菜半玉、しいたけ5つ、エノキ1パック、焼き豆腐一丁、
 豚こま300gとネギ。



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   汁はあまり取らないでね〜とお願いしつつ、食べました。
 


具を食べ終え、次は〆。
鍋の汁を漉して、新しいお鍋へ。ラーメン4人前を作るには、汁が
少なすぎたので、ラーメンの素とお水を足して沸騰させ、湯がいた
生ラーメン、もやし、胡椒、ネギを入れて仕上げました。


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       菊水さんの生ラーメンは、おいしいです♪




記念日のポンは、こちら。


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  はやく20歳になって、いっしょに飲みたいと切望しているミー坊を
  横目に、すっきり辛口のスパークリングワインをいただきました。



以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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ケーキにたこ焼き、そしてマクドナルド

2016.01.18 (Mon)

100_20160112121102cc7.jpg  先週月曜日(1月11日)
  我が家の記念日でした。

  アンテノールのケーキで
  お祝いしました。

  アンテノールのケーキは 
  甘さ控えめのクリーム
  なので、好きです。
  生地も うまし。



  お昼ご飯は、ミー坊の
  リクエストで、たこ焼きと
  マクドナルドのシャカシャカ
  チキン。わたくし、買いに
  走りました〜。そして
  リクエストにないものまで
  買ってまいりました







         先 週 月曜日お昼ご飯です

 
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  たこ焼き 30個、シャカシャカチキン4つ。
  ポテトL 2つ、フィレオフィッシュ2つ、チキンクリスプ2つ。



 たこ焼きを買いに行った時、たこ焼きは売り切れで、これから焼くところ
 でした。いつもなら、パスするのですが、リクエストがたこ焼きなので、
 焼き上がりを待ちました。
 待っている間、じーーっとお兄ちゃんの華麗な技を見学させてもらいました。
 銅板一枚で64個のたこ焼きが完成。私も一度、銅板一面のたこ焼きを焼いて
 みたいです。
 たこ焼きが焼き上がって、お兄ちゃんが「お待たせしました〜」と言いつつ
 安堵の表情。きっと、目の前でMie監督が腕組みをして見ていたので
 やりにくかったことでしょう
 



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