餃子、焼き餅、餅入りラーメン

2016.01.16 (Sat)


         先 週 土曜日夕ご飯です


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        ミー坊のリクエストで餃子になりました。




               ● 餃 子


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 豚バラは、フードプロセッサーでミンチにしました。
 お野菜は、キャベツ、人参。塩をふってしばらく置き、水分をよく切り
 豚ミンチと混ぜ合わせ、冷蔵庫で数時間寝かし、餃子皮で包みました。



羽根付きに仕上げました。


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第二弾は、チーズ入り餃子とフランクフルト。



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冷凍餅があったので、焼きました。冷凍餅は、かぶるぐらいの水に入れ
レンジでチンし、ホットプレートで焼き、専醤(超甘口醤油)を絡めました。



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夕ご飯を食べつつ、ラーメン小泉さんの録画を見ていたら、むしょうに
ラーメンが食べたくなったので、作りました。


168_2016011013091956e.jpg  ダイソーで見つけたラーメン。
  2パックを1セットで売って
  いました。お安い。

  お餅とコーンをトッピングしま
  した。
  いいコシのノンフライメン。
  胃もたれなしでした。




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以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ● ホットプレート料理

烏骨鶏のかすていらと吉牛

2016.01.16 (Sat)


         先 週 土曜日朝ご飯です


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 実家から送ってもらった烏骨鶏のかすていら。2本入りの1本は、
 なんと金箔がこれでもかっと散りばめられていました。すごい





            お昼ご飯です


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    どうしても吉牛が食べたくて、買いに行きました。



待望の吉牛


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あれ?  少し甘めだわ。
いつもは七味を使わないのですが、今回は七味を振って食べました。



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 お味噌汁は作りました。具は、豆腐、玉ねぎ、豚バラ、人参、ネギ。
 豚バラ入りで、贅沢気分。



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