とうさんのリクエストでナポリタン

2016.01.12 (Tue)


         先 週 火曜日夕ご飯です


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      とうさんのリクエストでナポリタンになりました。

 リクエストは 「(テレビ番組 俺のダンディズムで) 段田一郎(俳優 滝藤賢一)が、
 マダムMのお店へ行く前に、いつも喫茶店で食べていたあのナポリタン・・・
 あんな感じのナポリタンをお願いします」とのこと。

 うんうん、ナポリタンらしいナポリタンの大盛りってことね。了解。




            ● ナポリタン


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玉ねぎに塩胡椒をして炒め、シャウエッセン、ベーコンを入れて炒めました。
マヨ、ソース、ケチャップを入れて、フツフツさせてから、他の具材と絡め、
醤油、パスタのゆで汁も合わせました。パスタは、少し長めに茹でて湯切りし、
ケチャップを絡め、フライパンへ。ピーマンも入れて、絡めたらできあがり。


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 一番大盛りのお皿を とうさんの前に置くとお喜び。
 一口食べたとうさんが「これこれ♪」とさらに大喜び。そして
 「ナポリタンを食べたのは、何十年ぶりかなぁ 」と言いだしました。

 「ちょっと前にも食べたんですけど 」と私。

 何十年ぶりと言ったのは、それだけ感激したと言う意味らしいのですが、
 私には理解できませんでした。ふふふ。
 ナポリタンなら、いつでも作りますよ、とうさん




324_20160106101734e2a.jpg  私とトラちゃんは、粉チーズ
  温玉をトッピングして楽しみ
  ました。ナポリタンは濃い味に
  仕上げたので、黄身と絡ませて
  食べても、うまうまでした。
  
  ミー坊は、塾のため、
  ナポリタンは食べられず。
  どうか この記事を見ません
  ように
  
  もし、見ちゃったら、
  ナポリタンを作ります。
  (業務連絡)








おかずは、中村屋のコロッケと、たっぷり生野菜でした。
中村屋のコロッケは、熱々もいいですけど、冷めてもおいしいです。
コロッケは甘いので、ご飯のおかずにはなりませんけど、晩酌のアテには
いいです♪


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以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。



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再び、大阪天満宮へ

2016.01.12 (Tue)

380_20160105181405b6a.jpg  先週の火曜日は、まだ
  初詣に行けていなかった
  ミー坊といっしょに大阪
  天満宮へ。

  参拝の前に老舗の味噌屋
  さんへ行き、田舎味噌と、
  お高い味噌を買いました。
  食べるのが楽しみです。






381_201601051814264de.jpg  老舗味噌屋さんから北の方向に
  歩くと大阪天満宮があります。
  前日より、混んでいなかった
  ので、門のしめ縄などの写真も
  撮れました。




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お詣りのあと、ミー坊がおみくじを引きました。結果は、小吉→吉へ。


384_20160105181430f30.jpg 吉のおみくじの「しだい
 しだいによきことあるべし。
 学業は、努力が実を結び
 順調に進みます」
 のことばに、ぐぐっと来て、
 持ち帰ることにしました。
 
 本人曰く、「大吉をもらった
 のと同じ感じ♪」
 




天神さんとお別れして、前日食べられなかった場所へ。


386_20160105181432503.jpg  前日閉まっていた中村屋(のコロッケ)は、
  開いていました。20人近く並んでいました
  が、列の進みは早いので並び、ミー坊と
  買い食いをしました。
  もちろん、お持ち帰りも購入♪
  
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389_20160105181502036.jpg  ランチは、はなまるうどんに
  しました。
  
  月見うどん(中)と、
  ぶっかけ(中)、
  あとは、ヘルシーかきあげ。
  中は2玉分だったので、
  半分ミー坊におそそわけ。


  
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 お出汁香るかけうどん。卵がちょっとミー坊のお口に合わなかった
 ようで、温玉にすればよかったと、ちょっと後悔。



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  ぶっかけは、大根おろし、レモンつき。
  セルフの天かすをたっぷり振りました。おろし生姜もたっぷり
  ゲット。卓上に置いてあった はなまる醤油をかけると、旨さが
  アップしました。




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      麺は、もちもち。もちもち麺が好きです。



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   ヘルシーかきあげは、お野菜のみのかきあげ。海老NGの
   ミー坊も食べることができました。



   これを食べて、ミー坊は塾へ。行ってらっしゃい♪



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