ホタテのバター醤油炒め

2016.01.03 (Sun)


          先 週 日曜日夕ご飯です


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             ( 写真は2人前です )




ヱビスバーでちょっと一杯のんで、阪急百貨店へ。顔が赤くなっているのは
わかっていたけど、閉店間際の百貨店に行くのは稀なので、寄ってみました。

むしょーに食べたくなって買ってしまった柿の葉すし。


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   柿の葉すし本舗たなかの さけとさば。うまいね〜♪




754_20151228073119d9d.jpg  やすともさんおすすめの
  まつおかの手羽先の甘辛揚げ。

  いつもは、値段を見て、自分で
  作ろうか・・・などと思って
  買えずにいたのですが、酔いも
  あって、太っ腹。お買い上げ。

  甘辛いたれ〜たまりません。

  
  コロッケは、いろはさん。
  並ばずに買えたっ。

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751_20151228073115853.jpg  自分で作ったのものはホタテの
  バター醤油炒め。

  買って2日目のホタテ。
  賞味期限内だけど、ちょっと
  不安だったので、加熱しました。

  オリーブオイルでホタテを焼き
  バター、醤油、塩、胡椒、酒を
  入れて炒め、ベビーリーフの上へ。



  この日は、よく動きました。
  八尾、梅田、海遊館〜。
  念願のビールも飲めたし、
  イルミネーションの復習も
  できたし、充実した一日でした。





以上、本日4回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  ホタテ、 マグロ

ヱビスビール

2016.01.03 (Sun)

イルミネーションを撮ったあとは、ちょっと一杯。

パーフェクトヱビスが飲めるお店 YEBISU BAR 梅田店へ。



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822_20151227203954cc4.jpg  サッポロビール直送の樽生
  ヱビス5種類。


  まずは、ヱビスビールで
  乾杯。




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     アテは、山芋の米粉揚げ、レンコンチップス。

  上手に揚がっていました。塩が少し多めでビールに合う合う。




2杯目は、別々のビールを頼みました。


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    ヱビス&ヱビス         琥珀ヱビス


  琥珀ヱビス〜おいしい♪ 缶を飲んだときにも感激しましたが
  それ以上に、うまうま。



アテは、知床鶏のチキンバスケットで。


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このお店でビールを飲んでみたいと思って数年経ちますが、やっと念願が
叶いました。( 過去記事 YEBISU BAR 2012.07.24 )



以上、本日3回目の更新でした。夕方の更新は、日曜日の夕ご飯記事です。



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