アンコウ鍋

2016.01.02 (Sat)


         先 週 土曜日夕ご飯です


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    この日(12月26日)が、みんなが揃う夕ご飯、2015年内最後。
    トラちゃんのリクエストで アンコウ鍋になりました。




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  昆布をお水に一日漬け、アンコウのアラ、白菜、エノキを入れて煮て、
  アンコウ、肝、豆腐、はんぺんを入れて煮て、もやし、水菜を入れて
  火を消しました。



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  アンコウ鍋うまっ。肝は、少ししかなかったので、仲良く4等分
  しました。
  半額だったから買っていれた はんぺんが、味しみしみで
  なかなかよかったです。



〆は、みんなのリクエストでうどんになりました。


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    醤油、塩、みりん、三つ葉、卵をプラスして作りました。
    うどん2玉だけで作ったら、ブーイングが・・・。

    急遽、〆第二弾に突入。水餃子を入れました。


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その他のおかずは、551の焼売、小エビの天ぷら( 藤之矢 阪神百貨店 ) でした。


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藤之矢さんの小エビ〜今回で2回目の購入だったのですが、裏切りませんね〜
エビが、ぷりぷりっ、でした。




800_20151228051747fe9.jpg  翌日の朝ご飯は、551の豚まん。

  本日中にお召し上がりくださいの
  商品なのですが、翌日に








  

  以上、本日3回目の更新でした。
  最後まで読んでくださって、
  ありがとうございました。



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16:30  |  魚介類 他

イルミネーション講座

2016.01.02 (Sat)

この日(12月26日)は、イルミネーション3回講座の最終日でした。
講座前に茶話会をしました。



850_20151227083010e8d.jpg  教室のリフレッシュルームの
  テープルと椅子をセッティング。

  各自持ち寄ったお菓子などを
  並べたら、テーブルの上は、
  食べ物でいっぱいになりました。

  みんなわかってる〜茶話会の
  時間だけでは、 食べきれない
  だろうと、お菓子は個別包装。
  お持ち帰りが楽に。










851_201512270830114af.jpg  果物を持ってきてくれた友だちは
  カッティングボード、包丁、皿、
  フォーク持参
  

  おいしい果物を残してはいけない
  ので、果物優先で食べました

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楽し茶話会のあとは、本題の講座。

イルミネーション写真の中から3枚を選び、提出し、それを先生が
プロジェクターに投影して添削。いつ自分の写真が出てくるか、先生に
どんなことをアドバイスしてもらえるのか、どきどきでした。


810_20151228053335b81.jpg  提出した写真の一枚は、トナカイに
  しました。
  イルミネーションは、暗い部分を
  少なくすると、華やかになると
  いうことで、トリミング。
  撮るときに、こんな仕上がりになる
  ように配慮して。

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250mmの望遠レンズを持っていたにもかかわらず、レンズの焦点距離は
194でした。リングを回して調整するのではなく、250mmのまま、自分が
動いて撮った方が、望遠レンズのいいところを引き出せるとのこと。
はい、動きますっ。

玉ボケが撮れることが嬉しくて、いろいろ撮っていましたが、玉ボケを
どう活かすか? ということも考えないといけないみたい。

あ〜 イルミネーションの復習がしたくなりました。
イルミネーションを撮りに行こう
 


以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は土曜日の夕ご飯です。



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