タラ鍋

2015.12.27 (Sun)


         先 週 日曜日夕ご飯です


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              タラ鍋にしました〜♪





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 タラに塩をふってしばらく置き、水分をとって、粉をまぶし
 お湯通しして、水気をきりました。


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 豚ウデも同じく湯通ししました。土鍋に水、昆布を入れてしばらく置き、
 椎茸、エノキ、酒を入れてゆっくり温めました。


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 白菜の軸を入れて煮て、焼き豆腐、長ネギ、白菜の葉の部分を入れて
 煮て、タラ、豚ウデを入れてさらに煮て、最後に、人参、大根、
 もやしを入れてできあがり。


109_20151221101513ac6.jpg  旭ポンズにネギを入れ、
  お鍋の具材を入れました。

  久しぶりに作ったタラ鍋〜
  おいしかったです。

  今回は、エノキを2パック
  入れたので、とうさんとは
  取り合いになりません
  でした











110_20151221101514732.jpg  〆は、味噌雑炊にしました。

  具は、大根、人参、ネギ。




















111_2015122110151688d.jpg  パリポリの食感が欲しくて

  大事にキープしておいた

  箕面のもみじの天ぷらを

  食べました。おいし〜♪















以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  タイ、タラ、タコ

咲くやこの花館 2015.11.17-2

2015.12.27 (Sun)

咲くやこの花館(大阪市鶴見区) で撮った写真のつづきです。
(撮影 2015.11.17)


熱帯雨林植物室のつぎは、ハイビスカス室に行きました。



129_20151118201329742.jpg  ← ローゼル

   ハーブティとしても
   楽しめるそうです。
   
   飲んでみたいなぁ。





   アーチェリー ↓


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   コナ





   ヒビスクス・コキオ




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   ヒビスクス・ワイメアエ





   リリフロラス




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ハイビスカス室のつぎは、熱帯花木室へ。このつづきはまた今度。
夕方の更新は、日曜日の夕ご飯です。以上、本日2回目の更新でした。


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