手羽元と里芋煮
2015.11.27 (Fri)
先 週 金曜日の夕ご飯です 

手羽元と里芋を煮ました。
● 手羽元と里芋煮

手羽元、里芋、大根に砂糖を絡めて炒め、だし汁を入れて煮て、醤油、酒、
みりんを入れて煮て、長ネギも入れて煮て、ゆで卵を入れて火をけして
冷まし、食べる時に再加熱しました。

手羽元は身離れがよく、味もしみこんでいました。
里芋は、旨味をすって うまうま♪
● タコと胡瓜の酢の物
さっぱりしたものが食べ
たかったので、酢の物も
作りました。
タコがプリプリでした。
デザートは、北浜レトロ(大阪市中央区)のタルト。
バナナがのったタルトと
アボカドのタルト。
アボカドがゴロッと
入っているタルトは
初めて食べました。
中学生は、バナナタルト、
高校生はアボカドタルトが
よかったそうです。

以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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手羽元と里芋を煮ました。
● 手羽元と里芋煮


手羽元、里芋、大根に砂糖を絡めて炒め、だし汁を入れて煮て、醤油、酒、
みりんを入れて煮て、長ネギも入れて煮て、ゆで卵を入れて火をけして
冷まし、食べる時に再加熱しました。

手羽元は身離れがよく、味もしみこんでいました。
里芋は、旨味をすって うまうま♪

さっぱりしたものが食べ
たかったので、酢の物も
作りました。
タコがプリプリでした。
デザートは、北浜レトロ(大阪市中央区)のタルト。

アボカドのタルト。
アボカドがゴロッと
入っているタルトは
初めて食べました。
中学生は、バナナタルト、
高校生はアボカドタルトが
よかったそうです。


以上、本日3回目の更新でした。
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リトルモンスターキッチン de ランチ
2015.11.27 (Fri)

リトルモンスター
キッチン(大阪東急
REIホテル 大阪市北区)で、
ランチをしました。
お誕生日が近い
二人のお誕生日会。
ここのランチは、全てのランチにハーフバイキングがついています。
バイキングはスープ・味噌汁・サラダ・コーヒー・デザート。
ランチをオーダーして、サラダを取りに行きました。

生野菜数種類、コーン、マカロニサラダをチョイス。
友だちは、生野菜不足だぁ〜といって、モリモリ食べていました。
私も、負けないように、モリモリ。
そうこうしているうちに、ランチのコンボランチ(限定15食)が
テーブルに運ばれてきました。
● ローストービーフ&魚のフリッター怪味ソース和え

いつも薄めのローストビーフを食べているので、この厚さを見て
ちょっと興奮してしまいました。

魚のフリッター怪味ソース和え
初めて食べる怪味ソース。そんなにたくさん使っていなかった
のかな・・・普通においしくいただけました。

パンが選べるようになって
いたのでご飯にしました。
ご飯には、お味噌汁がよく
合います。
汁椀にお汁を入れ、具を
トッピングするスタイル
でした。たっぷりのネギと
お麩を入れました。
もうちょっとお野菜を食べようかと、おかわりをしに行きました。
先ほど、マカロニが置いてあった場所が、ポテトサラダに変わって
いました。ラッキー♪ ポテトサラダをたっぷりいただきました。

食事を終えて、あとはデザートタイム。

イチゴヨーグルト、
プチケーキ、ソフト
クリームを頬張りました。
ソフトクリームは、濃厚で
おいしかったです。
チョコロールケーキも
おいしかったなぁ。

以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は金曜日の夕ご飯です。
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