銀鱈みりん漬け焼き

2015.11.25 (Wed)


        先 週 水曜日夕ご飯です


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 お友だちから 冷凍 銀鱈みりん漬け(龍宮伝 たらや ヤママサ 宮城県塩釜市)
 届きました
 さっそく解凍して、魚焼きグリルで焼きました。





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  銀鱈を味噌ベースで漬けたことはあったのですが、味噌なしは
  初めて。いい甘さと塩気、プリップリッの銀鱈は、かなり
  おいしかったです。皮まで、おいしい♪

  (龍宮伝 銀鱈のみりん漬けの原材料名:銀鱈、みりん、醤油、三温糖、
  生米酢、食塩、鰹節)



その他は、肉豆腐を作りました。



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  下ゆでした糸こんにゃく、白ネギ、豆腐をだし汁、醤油、酒と
  いっしょに煮て、白ネギがいい感じになったら、湯通しした
  豚ウデ、ほうれん草を入れ、醤油で味を調えました。



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   とうさんは、途中から 生かんずりをプラスして、味変を
   楽しんでいました。




とうさんの新潟のおみやげ 新潟限定のおとなのふりかけ(永谷園)を
食べました。柿の種とのどぐろ。


817_201511191743488dd.jpg   (過去記事 ふりかけ 柿の種
   2015.11.16 )

  ほんとだ・・・お弁当で
  一足先に食べたみんなが
  言っていた通り、柿の種が
  そのまま入ってる〜。
  しかも、お・と・な・味、
  わさび味がすご〜い。




818_20151119174349cab.jpg  ( 過去記事 ふりかけ のどぐろ
  2015.11.17 )

  ふりかけとしては、うまい、
  でも、のどぐろの味が
  思い出せない・・・。
  
  これも、みんなが言って
  いた感想通りでした。



    二つのふりかけの味見ができてよかったです♪



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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鶴見緑地公園のバラ 2015.11.17

2015.11.25 (Wed)

鶴見緑地公園 (大阪市鶴見区 ) のバラの写真をアップします。
(撮影日 2015.11.17)



初めて出会った アトール '99


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  いつも鶴見緑地のバラを撮りに行くと、早かったり遅かったりで
  タイミングが合わず。今回は、いい時期に行ったようで、初めて
  出会うバラにたくさん出会えました。




29_20151118133906bba.jpg   こちらもお初のインカ。
   濃い黄色が印象的でした。

  
   絵日傘もお初 ↓
 

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89_20151118133909c25.jpg   お初のコーラル クラスタ。

   ピンクの花束みたいで
   綺麗でした。





   ゴールドバニーは、どこのバラ
   園に行っても高確率で出会えま
   す。ここでも出会えました。


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ジュビレ デュ プリンス ドゥ モナコもお初。じっと見ていたら
美しさに吸い込まれてしまいそう。


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鶴見緑地公園のバラの写真は、あと3回ほどつづきます。続きは
また今度。

以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は水曜日の夕ご飯です。


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