秋鮭のバター醤油焼き
2015.11.24 (Tue)
先 週 火曜日の夕ご飯です


秋鮭のブロックをカットし、バター醤油焼きを作りました。
( 写真は、中学生用 )

置き、水分を取り、カットし、
塩胡椒をし、強力粉をまぶして、
オイルで表面を焼き、醤油、酒、
みりんで蒸し煮にし、バターを
入れて絡めました。
付け合わせは、もやし、ほうれん
草、パプリカ。こちらもバター
醤油にしました。



バター醤油の味付けは、家族ウケがとてもいいです♪

メンチカツ、ベジレタス、
ミニトマト、ライ麦パン。
私はお腹がすいていなかった
ので、夕ご飯は、メンチカツ
だけ食べました。



とうさんが帰宅に合わせて
夕ご飯を用意しました。
ライ麦食パンの代わりに、
九条ネギのせ冷や奴、
メンチカツの代わりに
納豆が登場。ヘルシー。

( とうさんの夕ご飯です )
とうさんの食べっぷりを見ていたら、お腹が空いてきました。
塾から帰ってきた子どもたちに「何か作ったら食べる?」と
聞いたら「食べる〜


玉ねぎを炒め、牛こま 150gに
砂糖、醤油を絡ませ、玉ねぎと
絡め、うどん1玉、卵、九条
ネギを入れ、だし醤油を回し
かけて仕上げました。
うどんすき風の焼きうどんの
できあがり。
牛肉たっぶり♪ 贅沢夜食で
した。
以上、本日4回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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鶴見緑地公園 2015.11.17-2
2015.11.24 (Tue)
前記事のつづきです。
滝の次は、日本庭園 茶室
むらさき亭へ。
紅葉は見られず・・・。
一応、建物を写真に撮ったら
← 雨も写っていました。
本降り
川の流れも速し。

西の方向へテクテクと歩いていたら、紅葉したもみじを発見。

このあと、だいぶ歩きましたが、これが一番赤かったです。
公園内にあるもう一つの滝の
写真を撮って、公園内の散策は
おしまい。だって、すごい
雨でずぶ濡れだし、お腹も
減ったし・・・。
公園近くのガストへ移動しま
した。
私は、牡蠣フライとエビフライにしました。

ちょっと揚がりすぎた色をしていましたが、おいしかった
です。
お友だちは、チーズ IN ハンバーグ。

チーズがとろ〜りでおいしそうでした。
エネルギー注入済み。鶴見緑地公園の中にある咲くやこの花館へ行きま
した。ここなら雨の心配はありません
平日、しかも 土砂降りということで、ほぼほぼ貸し切り。
ゆっくり写真を撮ることができました。
入り口では、たくさんのランが出迎えてくれました。
私の大好きなキンシャチさんもご健在。癒やされました。
(ここで撮った写真は後日アップ予定です。)
以上、本日3回目の更新でした。夕方の更新は火曜日の夕ご飯です。
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むらさき亭へ。
紅葉は見られず・・・。
一応、建物を写真に撮ったら
← 雨も写っていました。
本降り

川の流れも速し。

西の方向へテクテクと歩いていたら、紅葉したもみじを発見。


このあと、だいぶ歩きましたが、これが一番赤かったです。

写真を撮って、公園内の散策は
おしまい。だって、すごい
雨でずぶ濡れだし、お腹も
減ったし・・・。
公園近くのガストへ移動しま
した。
私は、牡蠣フライとエビフライにしました。

ちょっと揚がりすぎた色をしていましたが、おいしかった
です。
お友だちは、チーズ IN ハンバーグ。

チーズがとろ〜りでおいしそうでした。
エネルギー注入済み。鶴見緑地公園の中にある咲くやこの花館へ行きま
した。ここなら雨の心配はありません

平日、しかも 土砂降りということで、ほぼほぼ貸し切り。
ゆっくり写真を撮ることができました。
入り口では、たくさんのランが出迎えてくれました。
私の大好きなキンシャチさんもご健在。癒やされました。


(ここで撮った写真は後日アップ予定です。)
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