Mie's おうちご飯

　　　　　　　　 　先 週 火曜日の夕ご飯です




　
　　　秋鮭のブロックをカットし、バター醤油焼きを作りました。
　　　　　　　　　　　　( 写真は、中学生用 )




　　小骨を抜いて、塩をふってしばらく
　　置き、水分を取り、カットし、
　　塩胡椒をし、強力粉をまぶして、
　　オイルで表面を焼き、醤油、酒、
　　みりんで蒸し煮にし、バターを
　　入れて絡めました。
　　付け合わせは、もやし、ほうれん
　　草、パプリカ。こちらもバター
　　醤油にしました。








　　　　バター醤油の味付けは、家族ウケがとてもいいです♪



　　その他は、コンビニで買った
　　メンチカツ、ベジレタス、
　　ミニトマト、ライ麦パン。
　
　　私はお腹がすいていなかった
　　ので、夕ご飯は、メンチカツ
　　だけ食べました。


　　　　　　　　　　

　　とうさんが帰宅に合わせて
　　夕ご飯を用意しました。

　　ライ麦食パンの代わりに、
　　九条ネギのせ冷や奴、
　　メンチカツの代わりに
　　納豆が登場。ヘルシー。









　　　 　　　　　　　　( とうさんの夕ご飯です )


　　　とうさんの食べっぷりを見ていたら、お腹が空いてきました。
　　　塾から帰ってきた子どもたちに「何か作ったら食べる?」と
　　　聞いたら「食べる〜 」の大合唱。私も食べちゃおう。




　　夜食は、焼きうどん。


　　玉ねぎを炒め、牛こま 150gに
　　砂糖、醤油を絡ませ、玉ねぎと
　　絡め、うどん1玉、卵、九条
　　ネギを入れ、だし醤油を回し
　　かけて仕上げました。
　　うどんすき風の焼きうどんの
　　できあがり。

　　牛肉たっぶり♪　贅沢夜食で
　　した。





　　




以上、本日4回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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前記事のつづきです。


　　滝の次は、日本庭園 茶室
　　むらさき亭へ。
　　
　　紅葉は見られず・・・。
　　一応、建物を写真に撮ったら
　　← 雨も写っていました。
　　本降り

　　川の流れも速し。


　




　西の方向へテクテクと歩いていたら、紅葉したもみじを発見。



　

　　　このあと、だいぶ歩きましたが、これが一番赤かったです。




　　公園内にあるもう一つの滝の
　　写真を撮って、公園内の散策は
　　おしまい。だって、すごい
　　雨でずぶ濡れだし、お腹も
　　減ったし・・・。


　　公園近くのガストへ移動しま
　　した。












　私は、牡蠣フライとエビフライにしました。


　

　　　ちょっと揚がりすぎた色をしていましたが、おいしかった
　　　です。



　お友だちは、チーズ IN ハンバーグ。


　

　　　　　　チーズがとろ〜りでおいしそうでした。



　エネルギー注入済み。鶴見緑地公園の中にある咲くやこの花館へ行きま
　した。ここなら雨の心配はありません
　平日、しかも 土砂降りということで、ほぼほぼ貸し切り。
　ゆっくり写真を撮ることができました。

　入り口では、たくさんのランが出迎えてくれました。
　私の大好きなキンシャチさんもご健在。癒やされました。


　


　　　　(ここで撮った写真は後日アップ予定です。)


　以上、本日3回目の更新でした。夕方の更新は火曜日の夕ご飯です。


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