豚の生姜焼き、牛しゃぶサラダ

2015.10.28 (Wed)

900_20151022091002b31.jpg  先週水曜日の

  夕ご飯は、パパッと

  作れるメニューに
 
  しました。























901_20151022091422c7d.jpg    ● 豚の生姜焼き

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 豚肉に塩をふり、筋を切って、片栗粉を付けて片面を焼き、ひっくり
 返し、たれ(醤油、みりん、おろし生姜)を入れて絡めました。
 お肉をお皿に取り出し、フライパンに残ったお汁の中に、もやし、
 ネギ、塩、胡椒、マヨを入れて絡めました。





905_20151022091008cf5.jpg  ● 牛しゃぶサラダ

   牛肉は、お酒の入った
   お湯でしゃぶしゃぶし、
   水分を切りました。

   旭ポンズ、マヨ、生野菜、
   牛しゃぶを和えました。

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907_20151022091038534.jpg  ローソンストア100 で 
  もっちりチーズコロッケを
  買いました。

  ちょっと味見をさせて
  もらったのですが、マッシュ
  ポテトのチーズ味風でした。
  おつまみにさそう。
  子どもたちは、ソースを
  かけて、ご飯のおかずに
  していました。











以上、本日4回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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靱公園、長居植物園へ

2015.10.28 (Wed)

850_20151022210454378.jpg  先週の水曜日は
  お友だちとランチ &
  靱公園に行ってきました。

  バラは・・・見頃過ぎの
  ものが多かったです。


  こんなときは、望遠で
  おいしい所の切り取り、
  ボケ、マクロで接写を
  楽しみしょう。
  と、思い レンズ交換を
  しつつ撮りました。
  (バラの写真は後日アップします)





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ここで友だちとはお別れして、一人で長居植物園に行こうと思って
いたのですが、「コスモスを撮りに行くの♪」と話をしたら、
「うわっ、行きたいっ」と言ってくれたので、いっしょに長居植物園へ。



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  咲いていましたコスモスちゃん。 





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  そして、撮ってみたかった
  ローアングルからのコスモス。

  コスモスの周りにはロープの
  柵があったので、ちょっと
  苦労しました。ほほほ・・・。














バラや見頃のお花を撮っていたら、空がきれいな色へ。



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大池の水面も色づいていました。

 

862_20151022210532e76.jpg 863_20151022210555e39.jpg



864_2015102221055679c.jpg  閉園直前に外へ。


  この日は、ハシゴ酒ならぬ

  ハシゴ撮影ができました。

  楽しかったなぁ。














以上、本日3回目の更新でした。夕方更新は水曜日の夕ご飯です。

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