ササミの味噌マヨチーズ焼き

2015.10.27 (Tue)

         先 週 火曜日夕ご飯です


940_20151020200709294.jpg


     ササミを味噌マヨチーズでいただきました。
       (写真は、中学生の夕ご飯です)




        ● ササミの味噌マヨチーズ焼き


941_2015102020071072c.jpg 942_20151020200712f51.jpg

ササミの筋を取って、観音開きにし、味噌とマヨを混ぜたものを塗り、
電子レンジでしんなりさせた玉ねぎをのせ、フライパンで蒸し焼きに
しました。

943_201510202007130b5.jpg 944_20151020200715dba.jpg

ササミの色が変わってきたらチーズをのせ、さらに蒸し焼きにしま
した。



945_20151020200738872.jpg  ドライパセリとパプリカ
  パウダーをふったら
  できあがり。

  中学生に、目玉焼きをのせて
  食べてもいいよと言ったら、
  さっそくのせていました。
  
 946_20151020200740b4c.jpg


947_20151020200741d23.jpg  ほぼほぼオレンジ色だなぁ。

  私はそのまま食べました。


  チーズと玉ねぎの旨さの
  あとに、味噌マヨ味、
  ササミの食感と合わさって
  うまうまでした。













            ● ガーリック炒め
 
  
948_201510202007422c0.jpg オイルでガーリックを焼きつつ、
 しめじ、玉ねぎも焼きました。
 ガーリックに火が通ったら潰し、
 全体を混ぜ合わせ、ベーコン、
 醤油、酒、塩胡椒を入れ、最後に
 水菜を入れて火を消しました。




949_20151020200744cb7.jpg 950_2015102020080636d.jpg

951_20151020200807c1a.jpg  水菜のシャキシャキが
  いい感じ♪



  その他は、生野菜、生ハム、
  子どもたちはライ麦パン
  でした。


  952_201510202008091c1.jpg





以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
  お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。

          
    クリック応援  更新の励みになります。






関連記事
16:30  |  鶏ムネ、ササミ  |  Comment(13)

中之島バラ園2015.10.14-2

2015.10.27 (Tue)

中之島バラ園で撮った写真をアップします。(撮影日 2015.10.14)



60_2015101520134705a.jpg

 カ

 リ

 ン

 カ










73_201510152013489d3.jpg  クライスラーインペリアル

    中心部分が美しいと
    思ったので寄って
    みました。↓


 74_20151015201350625.jpg




229_2015101520135144b.jpg  ニコール

  楽しみにしていたニコール。
  ←咲いているものは見頃
   おわりかなぁ。

   中心部分をはずして、
   花びらアップ ↓

 230_20151015201353f1d.jpg


          


中之島バラ園の続きはまた今度
以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は火曜日の夕ご飯です。


   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
  お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。

          
    クリック応援  更新の励みになります。




関連記事
13:00  |  植物の写真
 | HOME |  NEXT