サンマのパスタと朝日

2015.09.18 (Fri)

        先 週 金曜日夕ご飯です

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   サンマのコンフィを使ってパスタを作りました。



131_20150913140233ea9.jpg  ● サンマのパスタ

 サンマのコンフィのオイル、
 ニンニクで玉ねぎを炒め
 サンマ、ケチャップを入れて
 炒め、パスタのゆで汁、
 パスタ、水菜、粉チーズ、
 醤油、塩を入れて絡めました。


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134_20150913140238bd2.jpg  パスタを皿に盛りつけて
  サンマのコンフィをトッピング
  しました。

  これが食べたくて作った
  サンマのコンフィは、
  うまうまでした。


  おかず 兼 ビールのおともは
  冷や奴とたこわさでした。
  パスタをパクッ、たこわさを
  パクッとすると味変ができて
  楽しかったです。



  

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137_20150913140306361.jpg  神戸屋のカレーパンも用意
  しました。少し辛いカレーは
  いい感じ。

  カレーパンの端が残って
  しまったので、胡瓜、チーズ、
  マヨを入れて、ミニサンドを
  作りました。

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143_201509131428368cb.jpg先週の土曜日は、写真撮影
実習のため早起きをしました。
だんだんと変わっていく
空を眺めることもできて
よかったです。

ご飯を作って、食べて、
さぁ、実習へ。
このつづきは、また明日。










以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  サワラ、サンマ

ガーデンカフェでランチバイキング

2015.09.18 (Fri)

140_20150911165315f64.jpg ガーデンカフェ

 (ハートンホテル 西梅田)で、

 ランチバイキングを

 楽しんできました。







一通りのお料理をちょっとずつ食べ、おいしかった料理をおかわり
しました。今回は、5種類。


144_20150911165319ba0.jpg  ローストポーク。
  ローストポークは、
  今まででお目にかから
  なかったメニュー。

  赤身から脂身まで
  楽しめました。
  ソースも数種類
  あって悩んでしまい
  ました。



サクサク熱々の春巻き、クリーミーなコロッケ。

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今までここで出会ったことのなかった飲茶のエビ餃子、うまうまの
ティラミス。

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142_201509111653161ea.jpg 味噌汁は、具(わかめ、ネギ)
 汁椀に入れ、味噌汁サーバー
 から汁を注ぐスタイルに
 なっていました。
 味噌汁サーパーの存在に
 気づかない人が続出。
 使い方を説明したら
 他のお客さんが次々に
 味噌汁を作りに行き
 ました。


 



148_20150911165354dfc.jpg  定番の3種類は、カレー、
  ポテトサラダ、
  ふわとろオムレツ。
  カレーは後味スパイシー
  タイプでした。ポテト
  サラダには、いっぱいの
  ベーコンがのっていま
  した。定番といえども
  毎回ちょっとずつ違い
  ます。


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その他、肉まん、焼売、ポテトフライ、ピザ、ナポリタン、各種
野菜、フルーツ、いちごアイスなどがありました。


90分間制なのですが、その間、この店のウリである できたて
クロワッサンが焼き上がらず。ちょっと時間が超過しましたが、
焼きたてを頬張ってバイキングを終了しました。

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162_2015091117195667f.jpg  無料券を持って

  いたので、一人前

  引きでした。

  ラッキー♪

  






以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は、金曜日の夕ご飯です。

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