Mie's おうちご飯

　　　　　　　　先 週 木曜日の夕ご飯です




　　　　　　　久しぶりに肉じゃがを作りました。




　　　　　　　　　　　　　● 豚肉じゃが


豚ウデ、ジャガイモ、玉ねぎに砂糖をかけて絡ませ、だし汁、
醤油、酒をいれて沸騰させ、アクを取りました。豚ウデを、
ジャガイモの上にのせて煮て、煮上がり前にインゲンを入れました。


賞味期限間近のはんぺんがあったので、それも入れて煮て、火を消し
食べる前に温めました。トッピングの卵は、油で揚げました。


　　

　　　うま味を吸ったお野菜は、うまうまでした。
　　　お肉と卵を絡ませ、すきやきみたい♪と喜んで
　　　高校生が食べていました。



　中学生NG食材の
　エビ。
　中学生の夕ご飯が
　いらない日だった
　ので、エビフライを
　揚げました。
　付け合わせは、ベジ
　レタスと水菜。





　ご飯は、じゃこご飯にしま
　した。お弁当用にと思って
　じゃこを買っていたのですが
　お弁当をさぼったので、
　夕ご飯でいただくことになり
　ました。

　減塩のジャコに醤油を少し
　絡ませ炊きたてのご飯の上へ。
　
　写真は高校生の分。がっつり
　ご飯を、ぺろりと完食。








以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は次の記事から8月31日夕方の更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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お友だちが送ってくれたお野菜を全部食べたので、食べたものを
アップします。(ナス、ジャガイモ、オクラ、玉ねぎ、ピーマン)


　・ナスグラタン
　　豚肉ケチャップ
　　炒め入り

　・ナスフライ

　・ナスと玉ねぎの
　　味噌汁









・ナスとビーマンの醤油煮　・牛すじ煮込み(ジャガイモ、ナス)
・玉ねぎの豚肉巻き、ナスの豚肉巻き　・ナスとピーマン煮








　・コロッケ
　　(ジャガイモ、玉ねぎ)

　　・ 粉ふきいも











・オクラの梅肉和え・オクラ納豆・冷や奴(オクラと飯田のねだぎれ)







　　・牛肉炒め
　　　(玉ねぎ、ピーマン)

　　・ピーマン入り卵焼き 　　　
　　　　
　　・チヂミ(玉ねぎ、ピーマン)

　　・きんぴら人参
　　　(ピーマン)

　　・牛肉入り卵焼き
　　　(ピーマン)











　・玉ねぎフライ

　・ベーコンオニオンエビ
　　　カレー味

　・ハンバーグ
　　　玉ねぎソース













　　　　　　　　　ごちそうさまでした


以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は木曜日の夕ご飯です。


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