冷やし中華と朱姫、坊ちゃん
2015.08.09 (Sun)
先週 日曜日の夕ご飯は
・冷やし中華
・カボチャグリル
・ノンフライ手羽先
でした。
お義母さんが送ってくれた朱姫(オレンジ色)、坊ちゃんを電子
レンジの焼き芋モードで
1時間かけて焼きました。
朱姫は初めて食べるカボチャ
なので楽しみ。
坊ちゃんカボチャは。甘みがあり
いつも通りおいしかったです。
朱姫は、キメが細かく、しっとり
した感じでした。こちらもまた
甘みがありました。
どちらが好き? とみんな聞いたら
朱姫派2、坊ちゃん派2の引き分け
でした。
(ジャガイモで言うところの
メークインと男爵ぐらいの
食感の違いがありました)
● 冷やし中華麺が3人前だったので
量的に少ないかな?と
思いましたが
カボチャのボリュームが
あったので丁度いい感じ
でした。
今回の冷やし中華は、酢多めで作りました。
具は、温玉、水菜、人参、焼き豚、スプラウト。
● ノンフライ手羽先電子レンジのノンフライ 鶏の
唐揚げモードを使って手羽先を
焼きました。
市販の唐揚げ粉を手羽先につけ
5分置いて焼くだけ。
楽ちんの一品は、うまうま
でした。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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チーズケーキと吉牛
2015.08.09 (Sun)
先週日曜日の朝ご飯はWソフトチーズ (亜 MAI 亜、
コカルド) を食べました。
お手頃な値段ということも
あり購入しました。
チーズケーキが2層、ジャム、
スポンジでできていて、味は
軽めな仕上がりでした。
お昼ご飯は吉牛にしました。むしょ〜に食べたくて買いに
走りました。めずらしく私が。
プチぎっくり腰も治り、体を
動かそうと思いまして
牛丼並の他に、京菜漬け、
セブンイレブンのマカロニも
食卓へ。
並は一人では食べられないので
高校生に助けてもらいました。
こんな依頼は大歓迎だそうです。
ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけますという
番組で、吉牛のアレンジ法を
紹介していました。卵と
牛丼で作る焼きめし。おいし
そうでした。
先にそれを知っていたら
作ったのになぁ。
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