Mie's おうちご飯 2015年08月02日

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焼き肉

2015.08.02 (Sun)

　　　　　　　　先週日曜日の夕ご飯です

　　　　全員が揃う日だったので、焼き肉にしました ♪

　焼き肉用のお肉は200g、
　牛タンも200g買いました。
　牛タンは1軒目の店には
　無かったので、2軒目で
　購入。厚切りしか売って
　いなかったので、半分に
　カットして量を増やし
　ました。

　高校生の好物の鶏も用意
　しました。ほぼ高校生が
　食べました。フランク
　フルトも2軒目の店で
　発見。串に刺さって
　いるので、お祭り気分
　です。

　その他には、キャベツ、
　椎茸、ピーマン、黒豚焼売、
　とうもろこし、焼き豆腐を
　用意しました。
　たれは、金龍という商品を
　買ってみました。
　醤油、味噌、砂糖、ゴマ油、
　本みりん、にんにくなどが
　入っていました。

お肉は塩でいただきました。それ以外は、金龍で。味噌ベースの金龍は
焼き豆腐などにぴったりでした。

〆は焼きそばにしました。

牛脂で、キャベツ、玉ねぎを炒め、麺、もやし、枝豆、天かす、
焼きそばのたれを絡めたところまでフライパンで作っておきました。

　ホットプレートの天板を
　脂がしたたり落ちる穴あき
　天板から平たい天板に変え
　牛脂を敷いて溶かし、その
　上に焼きそばを入れ、焼き
　ました。ホットプレートで
　作る焼きそばって、格別。
　

　食後の飲み物はグランド
　キリンビタースウィート。
　(アルコール 5.5％)
　黒ビールとのハーフアンド
　ハーフを飲んでいるような
　味でした。これもまた
　ゆっくり味わってねの
　タイプでした。
　

久しぶりの焼き肉・・・忘れていましたけど・・・部屋がいい匂いに
なるんですよね。焼き肉の香り。名残惜しいけど、ファブリーズ
しました。

以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30 | 焼肉(牛、豚、鶏、魚など）

東京ばな菜の花とホットサンド

2015.08.02 (Sun)

　　　　　　　　先週日曜日の朝ご飯です

いただきものの東京ばな菜の花バナナシェイク味「見ぃつけたっ」を
食べました。生地にプリントされているタイプは初めて見ました。
なんだかウキウキしてしまいました。
ミルク風味のバナナカスタードがおいしかったです。

お昼ご飯は、ホットサンドにしました。

　　　　　　　　　　　● ホットサンド

ライ麦パン→マーガリン→チーズ→ハム→チーズ→マヨ→
マーガリンを塗ったパンをのせ、パンの表面にマーガリンを
塗ってフライパンで焼きました。

おかずは、スクランブルエッグ、生野菜。

スクランブルエッグの具は、モロッコエンドウ、三つ葉、ハム。

この日は、高校進学説明会でした。大阪府下の公立高校が勢揃いと
いうこともあり大盛況でした。聞きたい学校のブースは長蛇の列。
1時間待って、先生とお話ができました。もう一校、興味のある学校
があったので行ってみました。ここは・・・すぐにお話が聞けました。
中学生は、後者の学校の方を気に入ったようです。決め手は?
合気道部があったかららしい。

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