Mie's おうちご飯 2015年08月

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ホットケーキとインスタントラーメン

2015.08.30 (Sun)

　　先週日曜日の遅めの
　　朝ご飯は、ホットケーキ
　　でした。

　　3割引きで購入したホット
　　ケーキ(キッコー製菓大阪府八尾市)を
　　レンジで温め、付属のメープル
　　シロップをかけました。

　　なにかの時にと思って買って
　　いた、ホイップクリームも
　　使いました。

　

　　

子どもたちのホットケーキ1枚目は、妖怪ウオッチを切り抜いた
紙(市販品)に粉糖をかけました。

2枚目は、ホイップクリームでデコをして、クリーム祭り。

このホットケーキは、2枚で253mgのカルシウムが摂れるそうです。
(成人が1日で必要なカルシウム量は600mg by パッケージ)

　　　　　　　　　　　お昼ご飯です

遅めのお昼ご飯・・・おやつタイムかなは、インスタントラーメンでした。

　　エースコックワンタンメンに
　　ゆで卵とネギをトッピング
　　しました。
　　
　　セールをしていたので買う
　　ことにした商品なのですが
　　飽きのこないなつかしい
　　感じの味でした。
　　

　

　フランクフルトも
　焼きました。開封して
　数日が経ちます。
　はやく食べなくては。

　

中学校の始業式まであと2日。宿題が〜カツオ君状態です。

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09:30 | パン / コメ・粉類

とうさんのいない日の夕ご飯

2015.08.29 (Sat)

　　　　　　　　先週土曜日の夕ご飯です

　とうさんの夕ご飯がいらない日は、とうさんの苦手なものを
　食べちゃいましょう。
　今回は、イクラ、牡蠣、かにかま、スイカ。

　● イクラご飯

　酢飯(ご飯、米酢、ラカント、
　三温糖、塩、すだちの汁)の
　上に、甘めの厚焼き卵、
　イクラをトッピングしました。
　具は少なめでしたが、酢飯に　
　しっかり味がついていたので
　おいしくいただけました。
　イクラ・・・倍量で食べたい
　なぁ。

　● 牡蠣フライ

　　冷凍の牡蠣を解凍し、
　　小麦粉、溶き卵、パン粉を
　　つけて揚げました。
　　食べる時は、タルタルソースで。

　　衣を薄めにしたので
　　牡蠣の味を楽しむことが
　　できました。

　揚げ油を用意したので揚げ物を
　もう一品作りました。
　
　● とうもろこしと大葉の
　　　かき揚げ

　　とうもろこしは生のまま
　　使いました。
　　
　　あま〜いとうもろこしに
　　サクっの食感の大葉。
　　二つを組合せて揚げて
　　よかったです。

　サラダは、カニかま入り
　コールスローにしました。
　こちらにも、すだちのお汁を
　プラスしました。

　　　　　　　　　　　　●牡蠣入り茶碗蒸し

解凍した牡蠣を200wのレンジで加熱し、茶碗蒸しの液を流し込み
オーブンの茶碗蒸しモードで仕上げました。

　茶碗蒸しより玉子豆腐が好きな
　子どもたちなのですが、
　牡蠣を発見して、「牡蠣なら
　具入り大歓迎」とのことで
　した。

　牡蠣はぷりっ。牡蠣のエキスが
　茶碗蒸しに広がって、おいし
　かったです。

　　デザートはスイカ。
　　これを食べるとお口も胃も
　　爽やかになった感じ。
　　

　　24時間テレビの録画を
　　追いかけ再生しつつ、
　　一人晩酌は、富士山麓の
　　水割りダブルで。
　　中学生が、「あと6年待ってね
　　お相手するから♪」とのこと。
　　楽しみにしています。
　　
　　
　　

以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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