Mie's おうちご飯

　　　　　先 週 月曜日のとうさんのお弁当です



　　　　　　● ご飯、梅干し、しそ、紫蘇の実若布
　　　　　　● 豚肉炒め、卵焼き、フランクフルト




　　● 豚肉炒め

　　豚肉、玉ねぎに醤油、
　　酒を混ぜ合わせ、
　　一晩おきました。
　　
　　フライパンで炒め、
　　仕上がり前に、ネギ、
　　醤油を入れました。





　　　　　　　　　高校生のお弁当です

　

　　この日から、高校の補講がスタート。初日は、6限まである
　　ということで、お弁当を用意しました。



本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。

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　　　　　　　　先 週 日曜日の夕ご飯です



　　　　とうさんが浜松餃子を買ってきてくれました。


　

　　　冷凍の浜松餃子 石松ぎょうざをフライパンにならべ、油、
　　　水を入れ、蓋をして蒸し焼きにし、途中で蓋をあけ、
　　　焦げ目がつくまで焼きました。

　　


　　もっちもちの旨皮の中に、細かいみじん切りのキャベツが
　　たっぷりで、うまうまでした。みんなで、この倍は余裕で
　　食べられるねと話をしました。石松ぎょうざ、うまっ。




　● 焼きめし

　主食は、焼きめしにしました。
　具は、豚ウデ、生のとうもろこし、
　ニンニク、お昼に茹でたゆで卵。
　味付けは、塩、胡椒、醤油。
　
　ニンニクの風味が食欲をそそり
　ました。ゆで卵の白身のプリッ、
　とうもろこしのぷちっも
　たまりませんでした。









　

　● チキンヒーロー焼き

　チキンヒーローに市販の唐揚げ
　粉をまぶし、揚げ焼きにしました。
　
　骨付き・・・いいですね。












　　だだちゃ豆がセールだった
　　ので買いました。

　　茹でている間中、枝豆の
　　いい匂い。食べたあとも
　　しばらく枝豆の匂いが
　　漂っていました。



　



生野菜は、とうさんが買ってきてくれた わさび塩でいただきました。

　

　抹茶色のわさびの旨塩。口に入れるとわさびの風味が
　口じゅうに広がりました。食べたあとも、わさびの余韻が
　楽しめました。



　晩酌タイムは、
　スパークリング
　ワインにしました。
　記念日に飲もうと
　思って買っていたの
　ですが飲み損ね。

　辛口でおいしい
　かったです。






以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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