Mie's おうちご飯

　　　　　　　　先 週 月曜日の夕ご飯です


　


　　　この日は高校生の体育祭でした。おつかれさまということで
　　　ステーキにしようかと思ったら・・・友だちと打ち上げをする
　　　ので夕ご飯はいらないとのこと。あらん。
　　　ということで、簡単にできる すき焼き風煮にしました。


　　　　　　
　　　　　　　　　　　　● すき焼き風煮


牛肉を砂糖で炒め、醤油、酒を入れて炒め、色がかわる前に皿に取り
ました。牛肉を炒めた鍋に、豆腐2種類、しめじ、アスパラ、玉ねぎ、
糸蒟蒻、だし汁、酒、醤油、みりんを入れて煮て、牛肉を戻し、卵を
落としました。
(とうさんは食べる時間が違うので、卵を落とす前に土鍋に移しました)


　すき焼きみたいに
　して食べよう♪　
　と中学生と話が
　盛り上がり、
　溶き卵を用意して
　つけながら食べ
　ました。
　おいしかったなぁ。




中学生の主食は、コンビニの納豆巻き。コンビニで、しっかり2つ
納豆巻きを握りしめていたので2つ買いました。すきね〜納豆巻き。


打ち上げから帰ってきた高校生は、けっこうドロドロのお疲れモード。
燃焼しましたって感じでした。

そんな高校生ですが、デザートのシュークリームは目をキラキラ
させながら食べていました。


甘めのシュークリームは、疲れた身体にぴったり。



とうさんが帰ってきてからの晩酌タイムのアテは、ほたるいかの
醤油漬け。


お酒のアテというより、白ご飯がぴったり合うような味でした。
白ご飯・・・恋しい。



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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長居植物園で撮ったバラの写真をアップします。(撮影 5月16日)


　あやおりのという名前のバラを上から撮って
　みると、たくさんの水が溜まっていて、
　ゼリーのように見えました。







　　
　　　　

　　　　　　　　　　　　アンジェラ




　

　　　　　　　　　　宇部小町







　クリスチャン ディオール　　　　　　黄　金





　　　　　　　桜　貝



長居植物園のつづきは、また明日。
以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は月曜日の夕ご飯です。


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