Mie's おうちご飯

　　　　先 週 木曜日のとうさんのお弁当です





　　　　　● うすいえんどう豆ご飯+野沢菜ちりめん
　　　　　● 梅干し、しそ
　　　　　● 豚ロースのコチュ炒め
　　　　　● ネギ入り卵焼き
　　　　　● 玉ねぎ天のマヨ醤油炒め
　　　　　● 冷凍コロッケ
　　　　　● きゅうり、ミニトマト



　　　　　　　　　　● 豚ロースのコチュ炒め


　(前日に下準備をしました)　　　　　　( 当日炒めました)

　前日の夕ご飯のトンテキを焼く前にちょっとずつお肉を拝借。
　そのお肉にコチュ、醤油を絡めました。お野菜は、玉ねぎ、人参、
　ピーマン。当日、お肉を炒め、玉ねぎ、人参を炒め、最後に
　ピーマンを入れて、さっと炒めました。
　ご飯がすすむピリ辛味のできあがり。



　　　　　　　子どもたちのお弁当です


　

　　　



　　朝ご飯は、うすいえんどう豆ご飯+野沢菜ちりめんの海苔巻き
　　でした。きゅうり、マヨいり。ちょっと余ったので、中学生の
　　お弁当のご飯は、これにしました。


この日は、眼科の定期検診の日でした。診察まで1時間以上待ち。
　　そして、やっと診察。なんと担当の先生が〜変わっていました

　　新しい先生は、親身になって話を聞いてくれたのでよかった
　　です。待ち時間が長くなるのは・・・このせいかな。

　　調子の悪いの左目・・・最近調子がさらに悪いですと言ったら、
　　点眼が一つ増えました。これで症状が和らぐといいな。
　　次回は、視野検査をするそうです。また担当の先生が変わって
　　いたりして



本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。

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