ハンバーグとガーリックライス

2015.05.29 (Fri)

        先 週 金曜日夕ご飯です

  230_201505222058226bb.jpg

   翌日から中学生は修学旅行です。なので、夕ご飯は、
   中学生のリクエスト料理にしました。



231_20150522205823512.jpg  中学生に何が食べたい?
  って聞いたら、
 「ガーリックライス♪」と
  即答でした。
  これは、作らねば。

  新ニンニクをオイルで
  炒め、ご飯を入れて炒め、
  ネギ、醤油を入れて炒め
  塩で味を調えました。

  たっぷり作りました。






 
234_201505222058240b0.jpg おかずのリクエストは
 ハンバーグでした。
 ハンバーグソースは
 ミートソースみたいな
 感じにしてとのこと。
 ソースをたっぷり
 用意しました。



236_201505222058271b3.jpg 今年初のとうもろこし。
 中学生の大好物なので
 買いました。
 とうもこしは、薄皮
 つきのままレンジで
 加熱し、そのまま
 冷まし、カットして
 表面を焼き、醤油を
 絡めました。


235_20150522205826de9.jpg 立派なズッキーニを
 売っていたので買って
 しまった・・・。
 カットし、塩、オリーブ
 オイルで焼き、最後に
 醤油を絡めました。
 






ハンバーグをかさ増ししなかったら、ハンバーグが小さい。
これでは足りないかな〜と思って豆腐も添えました。


237_2015052220584953e.jpg 238_20150522205851f35.jpg
豆腐を電子レンジで水切りし、カットしました。その豆腐の表面に
からし、マヨを塗り、パン粉(油で炒め、パセリを加えた物) をのせ
オーブンで焼きました。

239_201505222058528d9.jpg そのまま食べ、
 そのあとは、
 ハンバーグソースを
 たっぷり合わせて
 いただきました。
 
 ふわっ、サクッ、
 ソース とろっ。





子どもたちは、ぺろりと完食しました。

修学旅行の荷造りはばっちり。あとは、翌朝、私が寝坊しなければ
大丈夫。4時起き


以上、本日4回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

  FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
 お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。

         
   クリック応援  更新の励みになります。





関連記事
16:30  |  コメ類 他

花の文化園2 クレマチス1

2015.05.29 (Fri)

花の文化園で撮ったクレマチスの写真をアップします。(撮影 5月9日)


キャロライン

423_201505131707350ee.jpg



キャロラインの茎に水滴があったので、水滴にキャロラインを
写して撮りました。


   424_20150513170736aa7.jpg






     パミナ               花炎

427_20150513170739513.jpg 428_20150513170741745.jpg





   
         429_20150513170804e23.jpg

               ラモナ  




    425_20150513170738712.jpg
             紅小町



花の文化園のつづきまは、また今度。
以上、本日3回目の更新でした。夕方の更新は金曜日の夕ご飯です。


  FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
 お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。

         
   クリック応援  更新の励みになります。




関連記事
13:00  |  植物の写真
 | HOME |  NEXT