ハンバーグカレー煮込み

2015.05.20 (Wed)

        先 週 水曜日夕ご飯です

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    カレーの話をしていたら、カレーが食べたくなって
    作りました。



381_2015051411152491c.jpg ● ハンバーグカレー煮込み

 ジャガイモ、人参、玉ねぎに
 カレー粉を振って炒め、
 水を入れて煮ました。
 野菜に火が通りかけたら
 豆腐、ルーを入れました。


382_2015051411152688c.jpg ハンバーグを焼いたもの、
 アスパラを入れて煮ました。
 ゆで卵を入れて火を消し
 食べる時に温め直しました。






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     具だくさんのカレーに込みのできあがり。
     子どもたちは、パンを浸して食べました。


翌朝もカレーだと思っていたみんな。
カレーは、これでおわりよ〜」と伝えるとがっかりしていました。
「味わって食べなくっちゃっ」 by 家族   


副菜は、椎茸のチーズ焼き、きゅうり、レタスでした。

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385_2015051411155232c.jpg ● 椎茸のチーズ焼き

 椎茸に塩を振って
 オリーブオイルで焼き、
 ワインで蒸し、その後
 椎茸にチーズを入れて
 チーズが溶けるまで
 加熱し、仕上げに
 黒胡椒を振りました。
 


5月下旬に中学校の修学旅行があります。楽しみの一つは旅先
 での食事。その中にカレーがあって、カレー♪と楽しみにして
 いたのですが、中学生NG食材のピーナッツバターが使われて
 いることが判明して、食べられなくなり、落ち込んでいた中学生

 今回のカレーで少しはテンションが上がったかな。次は、大好きな
 牛すじカレーも作るからね。その時は、カレーの日々が続くよ〜♪


以上、本日4回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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中之島バラ園 2015.05.07

2015.05.20 (Wed)

中之島バラ園で撮った写真をアップします。(撮影 5月7日)


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    アウグスタ ルィーゼ
  



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            アパッチティアーズ





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       初めて撮ったアルシデュック ジョセフ





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        アレックスレッド





          アンバークィーン  

    22_20150508153803507.jpg
 

      中心部分をアップで撮ってみました。

    23_201505081538034b5.jpg




この続きはまた明日。
以上、本日3回目の更新でした。夕方の更新は水曜日の夕ご飯です。

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