トンテキプレート

2015.05.04 (Mon)

        先 週 月曜日夕ご飯です

790_20150428170131b7d.jpg

    トンテキを焼いて、その煮汁を付け合わせの
    パスタソースにしました。



             ● トンテキ

791_20150428170132bdd.jpg 792_20150428170133aa0.jpg
トンテキ用の豚肉に塩をふって片面焼き、ひっくり返して酒蒸しし
醤油を入れて絡めました。



           ● 付け合わせのパスタ

795_20150428170202005.jpg 796_2015042817020460c.jpg
新玉ねぎ、アスパラ、マッシュルーム、ベーコンを塩胡椒で炒め、
ケチャップ、マヨ、ソース、醤油、ワイン、トンテキの肉汁を入れて
ソースを作り、ゆで上がったパスタ、その煮汁を入れて絡め、
粉チーズを絡め、黒胡椒を振りました。うま味の深いパスタの
できあがり。



       ● クリームチーズ入りポテトサラダ

793_2015042817013448a.jpg 794_20150428170136876.jpg
茹でてつぶしたジャガイモ、ゆで卵、レンジで加熱し冷ました
新玉ねぎにクリームチーズを和えたもの、酢、マヨ、塩胡椒を入れて
混ぜ合わせました。前日食べたクリームチーズ入りポテトサラダが
おいしかったので真似っこ。もっとクリームチーズを入れたら
よかったな・・・少しケチったので、クリームチーズが感が少し
弱かったです。


  797_20150428170205b09.jpg
  
   レタスを添えたらトンテキプレートのできあがり。




798_20150428170206d84.jpg 先週火曜日の朝ご飯
 スイーツでした。
 高校生が、市販のカップ
 ケーキをデコしてくれました。





   799_2015042817020825a.jpg



以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

  FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
 お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。

         
   クリック応援  更新の励みになります。



関連記事
16:30  |  トンテキ

水菜とジャコ和え弁当

2015.05.04 (Mon)

    先 週 月曜日とうさんお弁当です

790_20150427144813509.jpg


     ● ご飯、じゃこ、紀州梅
     ● 市販のミートボール、卵焼き
     ● 水菜とジャコ和え
     ● ウインナー、ミニトマト




792_20150427144816e07.jpg ● 水菜とジャコ和え

 水菜をレンジでチンし
 ジャコ、醤油、マヨで
 和えました。

 







         高校生お弁当です

791_20150427144814297.jpg



793_20150427144817521.jpg 朝ご飯は551の豚まんを
 1個ずつ。
 1個だけだったので、
 高校生には早弁用の
 おにぎりを持たせま
 した。
 早弁まで、お腹が
 持つかなっ。





  FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
 お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。

         
   クリック応援  更新の励みになります。




関連記事
09:30  |  お弁当 他
 | HOME |