鶏モモと里芋煮、オムライス

2015.04.28 (Tue)

        先 週 火曜日夕ご飯です

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  主菜が鶏モモ肉を使った料理だったので、鶏モモ肉を少し
  拝借してオムライスを作ったら、オムライスがメイン
  みたいな夕ご飯になってしまいました。



           ● 鶏モモと里芋煮

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鶏モモ肉、里芋(レンジで下ゆでしました)、人参に砂糖を絡ませ
醤油、酒、だし汁で煮て、終盤にしめじを追加しました。最後に
醤油を入れて味を調えて冷まし、食べる時に温めました。

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久しぶりの里芋煮。とうさんが、かなり喜んでくれました。
鶏が好きな高校生の分は、鶏増量。こちらもパクパク頬張って
いました。



            ● オムライス

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大きめにカットした鶏モモ肉、新玉ねぎ、人参を炒め、ケチャップ、
ソース、マヨ、醤油を入れて炒め、ご飯、塩胡椒を入れて炒め、
ケチャップ、塩で味を調えました。


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           ( 中学生画伯作 ネコ )




300_201504221335313a1.jpg ● お味噌汁

 具は、ねりもの、
 新玉ねぎ、
 キャベツ、ネギ。
 ねりものから
 いい出汁が出て
 いました。






以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  コメ類 他

万博記念公園3 チューリップ

2015.04.28 (Tue)

万博記念公園のつづきです。(撮影 4月18日)

万博記念公園では、ポピーフェア(5月6日まで)とともに、
チューリップフェスタ(4月29日)が開催中でした。

チューリップフェスタで撮った写真をアップします。


 スカイハイスカーレット

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ヤンバンネス

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フランソワーゼ

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イル・デ・フランス

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 モンセラ           クリスマスドリーム

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このつづきは、また明日。
以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は火曜日の夕ご飯です。


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