ランプステーキとグラタン
2015.04.26 (Sun)
先 週 日曜日の夕ご飯です 
ワンコインのお肉を焼きました。
● ランプのステーキ
ランプ(ラムシン)に塩胡椒を振って焼き、フランベしました。
脂身が少なくて、どんどん食べられます・・・もっと量が
欲しかったなぁ。
付け合わせは、グラタンにしました。
耐熱皿に 茹でたマカロニ→ エビ (中学生はなし)→ゆで卵→ジャガイモ、
新玉ねぎ入りホワイトソース→チーズをのせてオーブンで焼きました。
焼き上がりに、胡椒をふりました。
何層にもなって
いるので、最後まで
楽しめました。
中学生はエビNGに
つき、卵を増量
しました。
このプレート、二枚分は食べられそう・・・。
晩酌のアテも
作りました。
焼いた海老に
イカ明太子を
和えて、バシルを
ふりました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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ワンコインのお肉を焼きました。
● ランプのステーキ
ランプ(ラムシン)に塩胡椒を振って焼き、フランベしました。
脂身が少なくて、どんどん食べられます・・・もっと量が
欲しかったなぁ。
付け合わせは、グラタンにしました。
耐熱皿に 茹でたマカロニ→ エビ (中学生はなし)→ゆで卵→ジャガイモ、
新玉ねぎ入りホワイトソース→チーズをのせてオーブンで焼きました。
焼き上がりに、胡椒をふりました。
何層にもなっているので、最後まで
楽しめました。
中学生はエビNGに
つき、卵を増量
しました。
このプレート、二枚分は食べられそう・・・。
晩酌のアテも作りました。
焼いた海老に
イカ明太子を
和えて、バシルを
ふりました。
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万博記念公園2
2015.04.26 (Sun)
万博記念公園のつづきです。(撮影 4月18日)
ポピーフェアを楽しんで
次の目的地へ。
その途中で、ミズバショウに
出会えました。
もっと近寄りたかったの
ですが、これ以上行くと
池に落ちてしまう〜
赤い花は、孔雀椿、白い花は、月影。
ほとんどの椿が散って
しまった中、咲いていた
椿さんたち。もう少し
早く行けばよかったなぁ。
到着しました〜 チューリップ〜畑。満開でした〜
ゴールデンウィークの頃に行くと、散りかけのチューリップ率が
高いのですが、今回はGW前、ちょうといい感じ♪
チューリップ畑には、柵があるので、なかなか寄って写真が
撮れませんでした。どアップ写真を、撮りたかったなぁ。
今回のお出かけは、とうさんといっしょでした。子どもたちには
学校やら用事やらで、フラレました。
とうさんにコンデジを渡しておいたら、ちょっとだけ撮って
くれていました。
なんで石を撮ったの?と聞くと、ポピーのブースで、存在感が
あったからとのこと。
ここで石をメインに撮るのは
とうさんだけだったりして。
チューリップ畑で撮ったのはこのプレートだけ。
このプレートの花が、ふんわり
していて、色もよくて、一番
いいなって思ったそうで・・・。
お花も撮って〜
ちなみに キコマチはこんなお花です。
以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は日曜日の夕ご飯です。
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