酢豚弁当

2015.04.22 (Wed)

    先 週 水曜日とうさんお弁当です

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     ● しそわかめ 梅入りご飯、味付け昆布
     ● 酢豚、揚げ野菜の味噌和え
     ● ネギ塩生姜入り卵焼き、ウインナー
     ● 冷凍ささみ大葉揚げ、ミニトマト




362_20150415125310bb6.jpg ● 酢豚(前日作りました)

 豚ウデを新生姜、ニンニク、
 醤油、酒に一日つけ、
 水分を取ってから丸めて
 成形し、片栗粉をつけて
 揚げました。ジャガイモ、
 人参も揚げ、甘酢と絡め
 ました。



363_20150415125311933.jpg ● 揚げ野菜の味噌和え
    (前日作りました)

 新じゃが、人参を揚げ、
 酢味噌(自家製味噌、酢、
 砂糖、酒)と絡めました。








       子どもたちお弁当です

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本日はあと2回(14時、16時半)更新予定です。

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