Mie's おうちご飯

　　　　　　　　先 週 金曜日の夕ご飯です



　　この日(4月3日)は、とうさん地方のひなまつりでした。
　　ということで、大皿料理にしました。



　● 豆ご飯

　うすいえんどう豆、
　洗い米、規定量の
　水、塩を入れて
　炊き、ゴマ塩を
　つけて まあるく
　にぎりました。






　　　　　　　　　　　　● かきあげ


　　　　具は、うすいえんどう豆、新玉ねぎ、大葉。



　　　　　　　　　　　　● 揚げポテト


　　ジャガイモを揚げて、ガーリックマーガリンを絡めました。


　● チキンボール

　鶏ミンチ、玉ねぎ、
　塩を混ぜて成形し
　片栗粉をつけて
　揚げ、ソース、酢、
　マヨ、ケチャップを
　絡めました。





　● 鶏そぼろ入り
　　　卵焼き

　鶏ミンチ、新玉ねぎ、
　塩を炒め、卵液に　
　混ぜて焼きました。









　　　　　　　　　　　　　● 味噌汁


自家製白味噌がなくなったので、自家製合わせ味噌を出しました。
カビ防止の酒粕・・・取り除いてもいいらしいのですが、
もったいないので、混ぜ込みました。

　具は、生もずく、
　わかめ、新玉ねぎ、
　ジャガイモ、みつば。

　合わせ味噌も白味噌
　同様、やさしい味
　でした。







　● ひなあられ

　デザートは
　ひなあられにしました。
　チョココーティングの
　あられが、おいしかった
　です。







この日は、とうさんだけ食べる時間が違っていたので、お重に入れました。

　　


　2月から出していたおひな様と、いよいよお別れです。また来年ね



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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先週木曜日に行ったお花見で、子どもたちが撮った写真をアップします。
(撮影 4月2日)


中学生が撮った写真です。

　　

　　　　　　　　大阪城と桜のコラボ写真です。


川崎橋から撮った大川の桜。けっこう橋から手を伸ばして撮って
いました。落ちるのではと、どきどきしました。

　　　　


いつもとは違うコンデジを持っていったので、いつもみたいに撮れないと
四苦八苦していました。








こちらは、高校生が撮った写真です。
高校生とは終盤で合流したので、これしか写真がありません。

　　　　



これで、先週木曜日に撮った写真のアップをおわります。
最後まで見てくださってありがとうございました。


以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は金曜日の夕ご飯です。

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