Mie's おうちご飯

　　　　　　　　先 週 火曜日の夕ご飯です

　　

　前夜、吉田類さんの酒場放浪記を見ていたら、カツとじが登場。
　つぎの日のメニューはこれで決まりっと思いました。



　　　　　　　　　　　　　● カツとじ


高校生用のカツとじは、お肉たっぷり。具は、新玉ねぎ、もやし、
ねぎでした。
カツとじを見た高校生は、すぐさま ご飯の上へ移動させていました。
一口ぐらい・・・カツとじとして楽しんで欲しかったなぁ。
まぁ、「カツ丼うまっ」と言って頬張っていたので、ヨシとしますか



こちらは私のカツとじ。糖質を意識した食生活中につき、ご飯なしなので
その分、たっぷり新玉ねぎともやしを入れました。

とうさんの分は、お肉倍量で作りました。そして、きも〜ちご飯つき。
「おぉぉぉ〜白ご飯〜」と喜んでいました。やっぱりカツ丼がいいよね。



　おかずは・・・

　・揚げ焼売
　・揚げ蓮根
　・ヘレ揚げ
　・カボチャの
　　サラダ






　カボチャのサラダは
　電子レンジで加熱
　したカボチャに、
　ゆで卵、塩、胡椒、
　マヨを合わせました。







　● 白菜のぬか漬け
　夕ご飯にライスが登場したので
　やっと食卓に出せました。
　いつもぬか床は常温で管理
　しているのですが、
　できあがりと食べ頃を合わせ
　るのに、冷蔵庫で眠って
　もらっていました。



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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万博記念公園内で撮った梅の続きです。(撮影3月14日)

　えんおう
　初雁



白加賀、月影






八重寒紅、呉服枝垂





楊貴妃、肥後駒止





　
　　　梅が見頃のときに行くことができてよかったです。
　　　次にお邪魔するのは、つつじかバラの頃かな・・・。



以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は火曜日の夕ご飯です。

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