カツとじ
2015.03.24 (Tue)
先 週 火曜日の夕ご飯です 

前夜、吉田類さんの酒場放浪記を見ていたら、カツとじが登場。
つぎの日のメニューはこれで決まりっと思いました。
● カツとじ

高校生用のカツとじは、お肉たっぷり。具は、新玉ねぎ、もやし、
ねぎでした。
カツとじを見た高校生は、すぐさま ご飯の上へ移動させていました。
一口ぐらい・・・カツとじとして楽しんで欲しかったなぁ。
まぁ、「カツ丼うまっ」と言って頬張っていたので、ヨシとしますか

こちらは私のカツとじ。糖質を意識した食生活中につき、ご飯なしなので
その分、たっぷり新玉ねぎともやしを入れました。
とうさんの分は、お肉倍量で作りました。そして、きも〜ちご飯つき。
「おぉぉぉ〜白ご飯〜」と喜んでいました。やっぱりカツ丼がいいよね。
おかずは・・・
・揚げ焼売
・揚げ蓮根
・ヘレ揚げ
・カボチャの
サラダ


カボチャのサラダは
電子レンジで加熱
したカボチャに、
ゆで卵、塩、胡椒、
マヨを合わせました。
● 白菜のぬか漬け
夕ご飯にライスが登場したので
やっと食卓に出せました。
いつもぬか床は常温で管理
しているのですが、
できあがりと食べ頃を合わせ
るのに、冷蔵庫で眠って
もらっていました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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前夜、吉田類さんの酒場放浪記を見ていたら、カツとじが登場。
つぎの日のメニューはこれで決まりっと思いました。
● カツとじ


高校生用のカツとじは、お肉たっぷり。具は、新玉ねぎ、もやし、
ねぎでした。
カツとじを見た高校生は、すぐさま ご飯の上へ移動させていました。
一口ぐらい・・・カツとじとして楽しんで欲しかったなぁ。
まぁ、「カツ丼うまっ」と言って頬張っていたので、ヨシとしますか



こちらは私のカツとじ。糖質を意識した食生活中につき、ご飯なしなので
その分、たっぷり新玉ねぎともやしを入れました。
とうさんの分は、お肉倍量で作りました。そして、きも〜ちご飯つき。
「おぉぉぉ〜白ご飯〜」と喜んでいました。やっぱりカツ丼がいいよね。

・揚げ焼売
・揚げ蓮根
・ヘレ揚げ
・カボチャの
サラダ



カボチャのサラダは
電子レンジで加熱
したカボチャに、
ゆで卵、塩、胡椒、
マヨを合わせました。

夕ご飯にライスが登場したので
やっと食卓に出せました。
いつもぬか床は常温で管理
しているのですが、
できあがりと食べ頃を合わせ
るのに、冷蔵庫で眠って
もらっていました。
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