Mie's おうちご飯

　　　　　　　　先 週 水曜日の夕ご飯です



　ビーフチュー・・・ビーフはビーフでも牛すじで作りました。



　　　　　　　　　　　● ビーフシチュー

　　　

　下処理して煮ておいた牛すじを解凍しました。牛すじ、牛すじの煮汁、
　新玉ねぎ、シメジ、人参、蒸し大豆、水、酒を鍋に入れて煮て、
　ケチャップ、ソース、醤油で味を調えました。器に入れて、ドライ
　パセリをふりました。
　
　お肉ゴロッのブロック肉で作るビーフシチューもいいけど
　お肉とろんの牛すじもよかったです。


おかずは、手羽元のチューリップ揚げ、揚げ焼売、揚げジャガ。


手羽元のチューリップ揚げは、手羽元を酒、醤油、生姜に一日漬け、
チューリップ型に成形し、市販の唐揚げ粉を軽くまぶして揚げました。


　← 写真の生野菜は3人分。
　シーザードレッシングをかけて
　食べました。






　主食は、モクモク手作り
　ファーム直販のカンバーニュ。
　私の顔より大きいパン。

　カットして、一部は冷凍に
　しました。
　


　いかなごの釘煮、
　チーズ、マヨを混ぜ
　合わせ、パンの上に
　のせ、オーブンで
　焼きました。
　これっ、好きなん
　です。








以上、本日4回目の更新でした。
コメント欄は次の記事から4月中旬までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

　 FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
　お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。

　　　　　　　　　
　　　クリック応援 　更新の励みになります。

関連記事

• あさごパン (2015/03/27)
• お初のパンとお初の瓶詰めジャム (2015/03/16)
• ビーフシチュー、いかなごの釘煮トースト (2015/03/11)
• ハムエッグ (2015/03/05)
• 木曜日の朝ご飯 (2015/01/15)

　道明寺天満宮のつづきです。
　(撮影 2月28日)

　中学生も梅の写真を撮りました。
　久しぶりに使うコンデジだった
　ので、コンデジマクロモードが
　うまく使えず苦戦していましたが
　途中で勘が戻ったようです。




　コンデジのマクロモードを
　楽しんでいたけど、
　←ワイド写真を撮ってからは
　気持ちが変わったようで
　太陽と建物、太陽と梅の
　コラボに夢中でした。




　←こんな写真も撮っていました。
　いつの間に〜




　中学生が撮った写真でした。
　


以上、本日3回目の更新でした。夕方の更新は水曜日の夕ご飯です。


　 FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
　お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。

　　　　　　　　　
　　　クリック応援 　更新の励みになります。

関連記事

• 万博記念公園2 (2015/04/26)
• 万博記念公園1 (2015/04/25)
• 道明寺天満宮4 梅園 中学生が撮った写真 (2015/03/11)
• 道明寺天満宮2　梅園 (2015/03/07)
• 道明寺天満宮 (2015/03/07)