Mie's おうちご飯

　　　　　　　　先 週 月曜日の夕ご飯です

　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　鶏の照り焼きを大根おろしで食べたくて作りました。




　　　　　　　　　　　● 鶏モモの照り焼き


鶏モモ肉を酒につけ、水分をとって、軽く塩をふって、小麦粉を
つけて皮目を焼き、ひっくり返して、酒蒸しし、人参、長ネギ、
醤油、みりんを入れて煮ました。

　　

　　　　　　　　　　　　　　
　鶏の照り焼きとして食べてもよし、大根おろし(人参入り)に
　醤油をたらしたものを、照り焼きの上にのせて食べるのも
　よしでした。うまみを吸ったお野菜も、うまうまでした。



　● 卵焼き

　卵、ほうれん草、人参、チーズ、
　塩、砂糖、醤油を混ぜ合わせ
　フライパンで焼きました。





　　　　　　　　　　　　　　　


　● たらこトースト

　たらこ、マヨ、チーズを
　ライ麦パンの上にのせて
　オーブンで焼きました。








食後は、いただきもののゴンチャロフ 酒くらべを楽しみました。


　　　　　　　　　　　　　　
チョコの中には、お酒が入っていました。梅酒、柚子酒、純米吟醸。
たっぷりお酒入りで嬉しかったです



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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天王寺動物園 望遠撮影実習のつづきです。(撮影 2月21日)

ペンギン、チュウゴクオオカミとお別れして、次に会ったのは
アムールトラ。

　端っこの方で
　じっとしていた
　ので、写真は
　無理かな? と
　思っていたら、
　動いてくれました。





　舌をぺろり。

　何を狙っている
　のでしょうね。
　








次は、ライオン。

　後ろ姿しか
　撮れませんでした。
　が、かっこいい
　後ろ姿でした。







　撮影実習が
　終わる間際に
　もう一度行って
　みると、水飲み
　場へ向かって
　いる途中でした。
　貫禄〜







カバのブースに人が集まっていたので、のぞいてみると、飼育員
さんに、歯の掃除をしてもらっているようでした。


　　　　


掃除が終わっても、しばらく口を開けたままでした。

　　　　


その後、エサがあるところまで歩き、大きな口で、ムシャッ。

　　　　
　　　　
　　　　　　　　　　　頬張っていました。


お食事タイムが見られてラッキーでした。
って、 写真実習中だったぁ〜。えっと、記録写真はしっかり
撮りましたが、表現写真は、撮れず。考えも、せず・・・。


天王寺動物園のつづきは、また明日。
以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は、月曜日の夕ご飯です。


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