餃子パーティ

2015.01.18 (Sun)

       先 週 日曜日夕ご飯です

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  この日は我が家の記念日。何が食べたい? って聞いたら
  たこ焼きか餃子ということだったので、お昼はたこ焼き、
  夕ご飯は餃子にしました。


701_20150114131601c1c.jpg ● 餃子

 餃子は中学生が作って 
 くれました。具は、ミンチ、
 キャベツ、タマネギ、ネギ。
 一つ一つ丁寧に包んで
 ホットプレートに並べて
 くれました。

702_201501141316039bc.jpg 焼きは、私担当。両面焼いて
 ハネもつけました。

 餃子皮に包まれたタネの
 量がちょうどよく、
 カリカリ皮とあいまって
 うまうまでした。



703_20150114131604681.jpg ● 卵焼き

 餃子のタネがすこ〜しだけ
 残ったというので、炒めて
 卵焼きの具にしました。




704_201501141316056c5.jpg ● 巻き寿司

 ご飯ものは、スーパーで
 買った だし巻き卵入り
 巻き寿司。




705_20150114132207237.jpg ● モスのチキン

 お出かけ先で購入した
 モスチキン。久しぶりに
 食べたのですが、
 相変わらず衣さくさくで
 うまうまでした。


707_201501141322087b7.jpg ● イチゴ

 デザートはイチゴ。
 





708_2015011413220999d.jpg 飲み物は、大人は
 シャンペン、子どもたちは
 CCレモンにしました。
 子どもたちのシュワッも
 探したのですが見つからず。
 クリスマスのときに買って
 おけばよかったなぁ。




食事がおわって2時間ほど経って、ラーメンをつるつるっと
食べたいね〜という話で持ちきり。みんなで とうさんを見つめたら
「のびのび麺になってもいいなら作るよ」と言って作って
くれました。とうさん以外は、固い麺が好きなので、麺を入れて
火を消すタイミングだけ、私が監督しました。

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    とうさん作の味噌ラーメン。おいしかったです。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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二段ケーキとたこ焼きパーティ

2015.01.18 (Sun)

710_2015011114380579b.jpg 先週の日曜日(1月11日)は
 我が家の記念日でした。

 朝ご飯は、お祝いの
 ケーキ。

 ケーキは阪急百貨店内の
 新宿高野。
 イチゴたっぷりの2段
 ケーキに中学生が一目惚れ。
 くずれないように、大事に
 持ち帰りました。
 



 イチゴは、フレッシュ。
 みずみずしくておいし
 かったです。甘さ控えめの
 クリームもた〜っぷり
 入っていました。



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           お昼ご飯です

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中学生のリクエストでたこ焼き。ホットプレートの空きスペースには
ソーセージ、ホタテ、タコをおいて焼きました。

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     たこ焼きは中学生が焼いてくれました。


たこ焼きに入れるタコをたっぷり用意したら余ったので、タコのチーズ
焼きを作りました。

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 タコにチーズをのせて焼き、
 チーズがフツフツしてきたら、
 ホットプレートのスイッチを
 オフにし、チーズが固まるのを
 待ち、カリカリチーズを作り
 ました。


チーズもフツフツしますが、タコもプチプチする(はねる)ので、
ちょっとドキドキの料理でした。


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